[器材] Niche zero或DF83
大家好,
預購的義式機快出貨了,
最近開始物色電磨機, 原本已經決定好要入手Niche zero
但DF64大刀盤版DF83最近橫空出世, 研究了一下改善了不少DF63之前的缺點
Lance Hedrick近期的評測影片也直接吹上天
根據Lance Hedrick的說法, 標配的刀盤雖然是平刀,
但風味更偏向NZ走body厚實甜感十足路線, 而加購的SSP HU刀盤則是偏風味取向,
看起來是義式手沖雙棲可用,加上最近DF83有折扣, 升級SSP刀盤大概$1000鎂可以入手,
其實也跟自行購入NZ的價格沒差多少了
想問問是否有大大有用過DF83可以分享一下心得呢
謝謝大家.
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※ PTT 留言評論
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Lance Hedrick最近拍新產品好像每個都是吹上天XD
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這是第幾個Niche killer了 XD
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大平刀跟錐刀應該是不同方向 個人是風味一定比較讚
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相信風味會贏過Niche
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如果單純評論味道，在這群第三波YT測試中Niche已經不知
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道被殺死幾次了，但工作流程還是穩坐寶座
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知名度沒法比
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義式還是平刀好喝，niche有點舊了，DF83獲勝
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N的賣點一直都不是風味呀XD
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Niche實在是太漂亮了，其實咖啡用品外觀價格佔最多阿
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DF64用家 雖然很重很紮實 但外觀還是有土炮感 DF83就
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是更粗的土炮 若要好用當然DF CP值還是很高的
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DF83有個問題沒改善：出粉口擋片和通道形狀(先粗後細
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)，除了卡粉每次出粉重量會不固定、看有沒有人改裝零
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件；然後刀盤也是舊刀啦和F83一樣Italmill製，有預算
→
就上囉
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