[器材] 實用最重要
接觸磨豆機 開始自己沖咖啡數年
嗎 。如果有在常喝咖啡,實用最重要,什麼儀式感的,根本撐不了幾天,無法把喝咖啡變生活的一部分,比較喜歡簡單實用的設計
1. hoffee one
第一代全不繡鋼的,好攜帶好用,超懶人手沖裝置。還能暫停注水,悶蒸。
設計的非常好,不知道為什麼,沒有被其他廠商發揚光大。
有一陣子每天使用,但現在濾網堵了,寫信問老闆,老闆說無法換。。。只能先閒置了。
2. cafelat robot
好用又好看。
主要是裝粉杯小,且與外面手持的金屬之間,導熱不快。 這種設計也非常好 ,不燙手,又不浪費熱量。
水煮開了馬上做,不用預熱真的很無敵。
3. 愛樂壓
也是好設計 方便
自己用加壓金屬濾網,連濾紙都不用消耗。
4. 50ml離心管
一次秤50個離心管的咖啡豆,分裝,以後做咖啡都不用再用秤子。分裝又可減少空氣氧化。推薦。
我現在連奶粉也秤好分裝,太好用。
5. nanofoamer
新一代鋰電池的非常好用了
用途也很多 喝純牛奶也可以用
6. 1z ultra
已經很好用了。 各方面的好。
譬如磁吸分杯還防掉,這些使用體驗都很好。但因為這個是cp值機,有些人會覺得少了靈魂,但我覺得非常好了。
7. 法壓壺 bodum espro...
懶人的最愛
其實做出來味道也很好
以後可能再買個9090 如果要做摩卡壺咖啡
9090直接卡扣的設計也很棒
關於磨豆機再補充一下
懶人還是要買電磨 現在主要還是niche
但如果懶窮人
推薦一招可行的方法
用1z磨豆機加上電動螺絲刀
電磨我推薦
威克士電動螺絲刀 typec充電 無線使用
又小隻, 不會搞到拿個大電鑽累死自己
還有一個重點 磨豆機一定要鎖起來
不然用手持磨豆機 你的手要反向的反抗電磨的力量 根就沒懶人到 還搞的很狼狽
推薦用這個
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一邊鎖住磨豆機的機身使用
很爽
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謝謝經驗分享。有一些要筆記。
請問 1z ultra 的握把結構,可旋轉那段體感容易壞嗎?
請問螺絲刀的6角頭是直接卡1z嗎
以前也用電鑽轉手磨,但是發現刻度容易跑掉三不五時要
歸零校正,反而麻煩...最後還是乖乖手磨XD
hiffee one濾網用過碳酸鈉加熱水泡半個小時,再用牙刷刷一
刷就不堵了!
一切都正確 但方便最香 遲早要買電磨的...
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[問卦] 人類史上最好喝的咖啡如題,之前有去臉書咖啡社團潛水, 每次有新手加入想要別人推薦磨豆機, 預算3000,結果大家都狂推破萬的C40。 說磨豆機至少要雙軸承、CNC鍍鈦刀盤。如果磨豆機的精度太差,細粉會多,會有雜味,口感不清澈透明、無法發揮豆子100%的實力等等。 我就在想啊,17
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[器材] 磨豆機升級請益現在小飛馬600N服役中,平常都喝手沖中培,想升級新的磨豆機嘗試看看,預算上限約5K 目前有兩台感興趣: 1z K-pro 之前沒喝過錐刀磨的咖啡,日常喝的量少手磨不會太麻煩,直調式刻度也方便 小飛馬601N