［請益］FEMO A68 主義式 淺培豆 缺點

b199059x02/07 07:37磨豆前沒有先噴水的話靜電會很明顯

SpenW02/07 10:55研磨前RDT

SpenW02/07 10:56研磨時旋轉出粉口同時上方使用吹球

SpenW02/07 10:56研磨後拔出粉口跟接粉杯一起取出 整組一起輕敲桌面

SpenW02/07 10:57以上個人使用方式 這樣幾克進就幾克出

jaysuzuki02/07 11:01Lagom CASA呢? 看之前的文章跟朋友分享感覺挺不錯

SpenW02/07 11:02缺點 就大家抱怨的變壓器太大顆吧 優點 好拆好清 全範圍

alan596524202/07 12:32https://www.youtube.com/watch?v=v3EaQM_bV9w

alan596524202/07 12:43https://www.youtube.com/watch?v=Fma5yN2yAC4

alan596524202/07 12:47刀盤比較偏83大錐刀的走向，加上低轉速，極細粉是比

alan596524202/07 12:49較少的，整體走向是乾淨度/柔和/甜感，有點半錐半平

alan596524202/07 12:51的感覺，所以有點平刀的清晰度(187C也是這種感覺)

alan596524202/07 12:53個人只有187C沒試過A68所以不確定實際差異有多少

alan596524202/07 12:56但這種風格要做淺焙義式就是一種缺點，加上錐刀粉狀

alan596524202/07 12:58萃取率拉不高，正常萃取方式會覺得風味不明顯的感覺

alan596524202/07 13:03已經用上多孔粉碗的情況下，所以需要特殊的萃取手段

alan596524202/07 13:08多孔粉碗/極細研磨/長時間預浸泡/極低流速的方案萃取

alan596524202/07 13:13但這種方式失敗率也挺高的，容易萃取不均，加上淺豆

alan596524202/07 13:17容易烘不透，會把生味、澀味不好的味道萃出來

alan596524202/07 13:30所以會有83大錐刀適合做中深這種說法，但NICHE 63那

alan596524202/07 13:34把是個例外，風格和Mazzer 71/83風格完全不同

kflesh02/08 00:40謝謝樓上好幾位的耐心回答，CASA感覺價錢是另一個級別了

kflesh02/08 00:41。會值得上去嗎？

kflesh02/08 00:43記錯了型號了。我在多研究研究

dog3702/08 10:01Lagom CASA 淘寶買下來大概1萬6以內，但就是保固問題了

Hocushqa02/08 12:37缺點變壓器大顆，但線還算蠻長的，就看個人接受程度了

alan8622702/08 23:05靜電清潔，不想噴水，01有人分享

alan8622702/08 23:05https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=70

alan8622702/08 23:0574145