[器材] 想問有無推薦磨中淺焙的磨豆機
各位好
用一段時間泰磨silm磨淺-中淺的豆子煮濃縮
機器為Lelit Bianca
但基本上,沒有一次的沖煮
沖煮頭壓力有超過6
而且磨一把就超級累
雖然我還是喝得很開心
但就是覺得哪裡怪怪的
最近想要升級設備
選擇考量有預算和收納
因每次用完都要收起來
有以下選手:
1. 泰磨Bricks(要等正式上架)
2. 泰摩咖啡栗子ESP
3. 1z Jmax
4. Femobook A2
目前暫不考慮單價需5000以上的手搖磨豆機
感謝各位
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Sent from JPTT on my Sony XQ-CC72.
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3.一定可以到達9bar,只是手很累,磁吸粉杯可能會掉
jmax 中淺喝起來不行,而且中淺爆炸難磨
震驚
※ 編輯: cary3410 (223.137.247.88 臺灣), 02/28/2025 13:58:49幻刺pro一票 我認為省力和效率都滿不錯的
家裡用Jmax 我覺得還好啊不會很難磨。
義式咖啡Jmax可以完整呈現body的醇厚
認真推薦
家裡目前就是Bianca跟Jmax
不覺得難磨+1,不過感覺這件因人而異啦,也和比較基準有關
我也覺得J max磨義式淺焙無敵難磨,甚至女生應該轉不動
好不好磨是體感啊 每個人用起來本來就可能不同
就跟磁吸粉杯一樣啊,我每次都不懂怎一堆人說會掉下
來,直到同事跟我借去用…
磁吸只是方便,談可靠還遠的,從不相信這設計
jamx義式淺焙沒練身體會磨不動,但是義式超好喝
應該說j-max因為錐刀顆粒狀造成淺中的萃取率上不去、
粒徑不夠集中,所以風味的明確性不夠,有時候會覺得
只是一杯香甜的好咖啡。大平刀的萃取率和粒徑集中度
做淺中soe還是有優勢的
感謝各位,目前先暫不考慮Jmax,本人拿泰磨Slim就很吃力
了,相信Jmax會讓我直接放棄喝咖啡xD
強烈建議多存點買電磨..by用kinu m47磨了兩年意式的我
存錢上電磨+1。
看這麼多人說 我也會建議上電摩
週一到週五我都用電磨 只有在家玩手磨 也打算家裡的也添
購電磨
jmax磨淺焙手沖可以,義式研磨度更細力量要加大很
多,有健身的我都覺得非常費力,C40也一樣啦,中淺
焙義式一定要買機械,馬力不夠大的還會卡豆
家人064磨自烘淺焙手沖都會卡豆了,我自己用078S從
沒卡豆過,兩者馬達馬力差滿多,DF64也會卡豆
Jmax要輕鬆磨義式中淺 1.電動起子(小心手扭傷)
2.行星變速馬達(775 795)之類的改裝品
但還是建議直上制式電磨,最好是可以變速的
同一包豆子烘完每10天差不多就要微調一次刻度
調轉速也可以改變細粉量,ex 078S不改刻度調慢200轉,
就可以過關
1Z超好磨吧 搖臂長槓桿原理
任何手磨磨淺焙義式刻度都是很難磨的
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