[廣宣] 品項緩慢增加中 by 初心者咖啡
最近接到65盒的中秋掛耳禮盒的大單,分享一下禮盒從無到有的過程。
之前曾經在試樣品的時候,喝到哥倫比亞 繁花莊園 百芒夏日,這支豆子。
因為風味真的太over,第一時間就排除它成為我的產品之一的可能性。
當我爸媽說今年中秋禮盒請我處理的時候,嘿啦,是來自我爸媽的訂單。
我心裡馬上決定要用繁花莊園這支豆子。
因為我家是建築業,客戶大多菸、酒、檳榔、必啊。
我覺得繁花莊園,就算一邊嚼檳榔一邊喝,應該也喝得出百香果味。
另外兩個品項就用我自己架上唯二的產品,亞妲枚 水洗、義大利莊園 厭氧。
亞妲枚 水洗是我近期找到很喜歡的衣索比亞+高海拔+水洗豆,風味乾淨、酸甜。
義大利莊園則是紅酒香氣,很香很好聞,喝起來還行。
我蝦皮上的品項只剩亞妲枚、義大利這兩支產品。
因為我的起家豆 妲娜拉,要跟生豆商訂貨的時候,說被包走了。
之前杯測會試到不錯的茉香柚 日曬、露西藝伎 水洗,
也是杯測完很喜歡,各買一袋,用完要再買,就買不到了。
這是我目前遇到比較大的困難,找豆慢,龜龜毛毛找到了,品項又無法確保。
總之,第四個掛耳包,我本來有考慮要用克菈菈的聖荷西莊園 蘭姆酒桶。
這支豆子在杯測會喝到滿驚豔的,雖然是酒豆,但非常乾淨。
不過實在貴,一公斤要一千多,算了一下好像會爆預算。
就決定用露西藝伎 日曬,單純是覺得擺一支藝伎比較高級。
決定好品項之後,就是烘烘烘烘烘、挑挑挑挑挑,再送去給川本代工。
然後設計掛耳外袋上的貼紙、禮盒的祝賀小卡片,送給健豪印刷代工。
川本的禮盒不便宜的(外盒+提袋要一百多),而且選擇少。
所以找了台中的包裝工廠,去現場試裝,挑合適的外盒。
成品如下,噹-噹-噹!!!是不是很美。
(我女兒一直在旁邊說:阿公的朋友不會喜歡啦。)
https://imgur.com/2z3Px02.jpg
坦白說,我對於掛耳的質感沒有很滿意,跟我想像有落差。
一來是外袋四周的尖角,拿的時候刮手,不溫潤。
二來是壓邊,封邊的壓紋一條條很醜,應該是怕沒封好,但太工業風。
三來是背印,都直接印黑色字體,深色豆袋根本看不清楚,而且字縮太小。
想說禮盒一打開,看到四種顏色比較豐富,所以選擇鋁箔外袋。
下次可能會試試看牛皮紙外袋,或是詢問別家代工廠看看。
可能有人會覺得上述只是小缺點,但我認為所謂的質感、品味,
就是在這種細節中,一點一點堆積起來的,我沒選擇現成公版圖案,
特地另外做貼紙,也是為了推疊產品的質感,可惜沒有達成我的預期。
話說我po文的當下,老婆跟女兒正在家努力貼貼紙呢。
總之,這次委託代工學到很多,知道什麼是印刷的出血,也被退了好幾次稿。
也知道原來禮盒外盒、提袋、內襯,甚至上面那條金線,都是分開買的 XD
好了,希望大家看完以上經驗,以後要做禮盒會有點頭緒。
接下來要進入正題,好好給你各位廣宣一下。
川本代工的MOQ是單一品項500包,扣掉禮盒所需大概還會有100多包。
我會把四種口味,再加上TISCA賽豆,湊成五合一的掛耳套組(99元)。
本屆TISCA賽豆是肯亞豆,姓李,名阿奇。
TISCA初賽是烘完寄作品過去,決賽才是現場烘。
這是我第一次烘肯亞豆,原本有點頭痛,不過也產生很多想法。
總之,里阿其貝魯處理廠AB的生豆不便宜,一起喝喝看。
目前蝦皮賣場有三個優惠實施中,優惠可疊加:
1.新客券:新客戶滿399元,折102元。
2.滿額贈:滿499元,就送上面的五合一掛耳套組,贈完為止。
3.亞妲枚的另外兩個朋友各20g:
簡單來說,生豆商可以購買1kg生豆樣品回來打樣確認風味,
豆商的衣索比亞水洗有三支,分別是亞妲枚、伊迪朵、JET處理廠。
用SR540打樣測試完之後,決定用亞妲枚作為主力產品。
伊迪朵 水洗、JET水洗各剩下800多克生豆。
就烘一烘,送給有購買亞妲枚的朋友比較看看,體驗我找豆的過程。
大概有25份,贈完為止。
目前現貨只有掛耳包,預計9/11烘豆,賣場連結在此,供參考。
https://shopee.tw/product/78677436/22576577390/
以下是Line群組的連結,裡面沒有我現實生活中認識的人,
當然也不會有我現實生活中的朋友,啊,我忘記我沒朋友。
也沒有安排Sakura,喜歡安靜的朋友可以安心加入。
入社問答的答案是「衣索比亞」,
是說妲娜拉買不到了,群組的名字也該改掉了 T-T
--
妲娜拉好喝
推
上次PTT初嘗你的心血結晶,所有的品項都非常滿意,群組內
接獲通知即下訂支持,也期待這次的成果。誠心推薦咖啡版
友們嚐嚐看
感謝各位大大推薦 Orz
之前喝過 真的推!
陸續買了四包,好喝值得推.100g價格與200g包裝一樣就
讓我想把每支豆子都買回來試試看
推樓上。100g的價錢=200g價錢/2。這個賣家不推不行。
上次買3包100g還沒喝。這次先pass。
上次買拿鐵豆結果手沖也好喝的不得了
推
老闆的豆子真的很好喝,沖給同事每個人都很驚訝咖啡能
有如此風味
爆
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