[情報] Orea V4濾杯
廣受選手好評(?)的Orea濾杯出了V4
https://shop.orea.uk/products/orea-brewer-v4-ships-jan-24
有分Narrow (73度) / Wide (65度)兩種
照官方的說法 , Narrow可使用粉量較少(12-28g) , 快流速 , 口感明亮
Wide則是比窄版可使用粉量較多 (36g) , 流速相比之下稍慢一點 , Body較強
原本以為Narrow粉層會較厚應該是流速較慢及body較強 , 沒想到居然是相反.
本代特點是模組化的可拆卸底座 , 一共有四種
Clasic (Flat) / Open (Flat) / APEX (Conical) / Fast (Flat)
和杯身一樣都是BPA-Free塑膠材質 , 濾杯架則改成不鏽鋼金屬製
第一彈僅有全消光黑的選項 , 預訂價為50USD / 40GBP , 包4種底座及濾杯架
2024/01才會開始出貨.
預訂價是號稱有30%off , 所以之後正式開賣應該會變71 USD / 57 GBP
且要到2024/06~07才會出貨.
btw , All MIT , 台灣之光 (?
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※ PTT 留言評論
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跟水位高度造成的水壓與緩衝差異有關
推
窄版的不就B75那個設計
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V3其實就是73度了 , 這次是多作一版65度
推
想入手一顆Narrow 看官網說明感覺很有信心XD
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直接說 可能不會出V5
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畢竟V4是換底設計 , 可以一直出新的底就好了
推
結帳可以輸入10% discount code: Jerney10
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Re: [其它] 奇妙的猿田彥咖啡師手沖方法晚飯後又進行了一次測試，這次調整了： 1. 研磨度：由小飛馬3->小飛馬2 2. 粉量：20g (不變) 3. 注水：300g，注水方式由40+40+100+120變成60+60+180。![Re: [其它] 奇妙的猿田彥咖啡師手沖方法](https://i.imgur.com/8E6vqUFb.jpg "Re: [其它] 奇妙的猿田彥咖啡師手沖方法")
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[單品] V60材質流速問題之前看過文章也聽說過V60濾杯材質會影響流速 陶瓷最慢，玻璃塑膠最快，但我最近試出來不像欸 本來手邊就有一個陶瓷V60，最近又買了一個PP的，沖下去發現，PP肋骨很明顯沒錯，但怎麼慢陶瓷好幾秒，重複好幾遍，都是一樣的結果 後來發現底下開孔兩個差的有點多，都是01濾杯，陶瓷明顯大了一圈![[單品] V60材質流速問題](https://i.imgur.com/GeLPU2jb.jpg "[單品] V60材質流速問題")
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Re: [器材] 手沖流速慢的問題我的沖法是悶蒸後注水到水位高於粉層大約1CM左右 並不會強調一定要分段，盡量維持同樣水位高度 但同樣的方法在V60上的流速跟摺疊濾杯差很多 摺疊濾杯萃取時間比V60多至少1分鐘以上 很明顯能感覺水位下降比V60慢很多10
Re: [器材] 手沖流速慢的問題回一下這點，這個外包濾紙的實驗主要不是在測試側流多寡 而是Jonathan想要呈現解釋一個觀念 我就用中文叫做"可用濾紙面積" 使用濾杯濾紙搭配沖泡的時後 並非所有的濾紙表面都會參與過濾![Re: [器材] 手沖流速慢的問題](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/42502903_270172250289738_2594911410794266624_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=smTvcTYGPM0AX9d90A3&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AfDgRGeVFNb1_O6B1KvlfeFldwGlS1oeehQJSGCmVSbsfQ&oe=6360B082 "Re: [器材] 手沖流速慢的問題")
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[器材] 請益蛋糕濾杯的材質選擇嗨大家好，最近因需要一個慢速濾杯來練習 想請益kalita蛋糕濾杯的玻璃材質跟不鏽鋼材質的版本 他們的流速會有差異嗎？ 據工作經驗所知...某公司自己出的有差…. 因為最近很急著入手，希望有版友可以推薦一下 感恩不盡！！![[器材] 請益蛋糕濾杯的材質選擇](https://i.imgur.com/Ctllflxb.jpg "[器材] 請益蛋糕濾杯的材質選擇")
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[器材] 手沖流速慢的問題平常在家都是用Hario V60濾杯 在公司為了方便買了Driver的摺疊濾杯 一樣用V60的濾紙 同樣的粉量.研磨度.水量![[器材] 手沖流速慢的問題](https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6295e2c52567c9001efd47d8/original.jpg?1653990085 "[器材] 手沖流速慢的問題")
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[義式] 原廠單份濾杯的設計是雙份一半嗎？請益一下有玩單份濾杯的版友 我如果用義大利手法7克粉裝單份濾杯 調整磨豆機直到流出來21克 或25ml左右 維持在25秒附近的粗細 換裝上雙份濾杯之後![[義式] 原廠單份濾杯的設計是雙份一半嗎？](https://img.youtube.com/vi/mWaUZwtDPfI/mqdefault.jpg "[義式] 原廠單份濾杯的設計是雙份一半嗎？")
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Re: [器材] 手沖流速慢的問題推 Icta: 先不論肋條對流速的影響，錐型濾杯的側流量應該不小 01/05 18:12 → Icta: 可以看jonathan gagne去年寫的有關stagg x濾杯的blog 01/05 18:13 推 lightmei: 感謝I大分享，他的結論確實是從側面bypass的水滿多的 01/06 12:53 → lightmei: 比較好奇他怎麼做實驗的 01/06 12:54 推 Icta: 他之前有試過用膠封住側面，後來也有用3d列印去做不同的模型 01/06 15:042
[器材] April Brewer 使用心得一直沒找到太多April Brewer的分享文 所以就自己買來測試一下 豆子用淺焙的水洗耶加 研磨刻度C40 26格 水溫94
Re: [器材] 請教不易破的咖啡容器身為一個越野車戶外休閒愛好者。 這組下壺 +濾杯架+濾杯真的是我用最實際的。 下壺金屬大開口，可以把濾杯放進去。![Re: [器材] 請教不易破的咖啡容器](https://i.imgur.com/SNEsmiub.jpg "Re: [器材] 請教不易破的咖啡容器")