[器材] 閒聊、比較對岸的2萬內磨豆機

主要討論家用單次研磨的磨豆機
有些廠牌也是2萬內但都是75mm刀盤偏商用的

https://i.imgur.com/0X36gWc.jpg

原本打算2萬元左右升級83mm平刀所以開始做了功課
本來考慮二手f83e或是major
major是比f83e穩定
https://i.imgur.com/JQkog7Z.jpg
但是我也有一台MSJ+LS大概知道有那些問題
拆裝清潔比較容易但改不鏽鋼磁吸套件沒辦法用氣吹豆倉
靜電飛粉很嚴重改漏斗我也掃煩了也沒合適的套件
原本是考慮F83E雖然拆裝麻煩
至少直落粉無靜電飛粉
但是看到拆出口靜電片我也是炸了
https://i.imgur.com/UHgw5Sx.jpg
要拆到那還要多拆幾顆螺絲+面板
加上原本刀座拆裝也麻煩所以另尋他機

發現DF83 v2價錢合適也改了出口檔片+等離子去靜電
問過蘭其亞最快速的分辨方法就是直接打光從出粉口照進去
小問題就只剩下會共震
但這價格沒調速+磁吸快拆也是CP值滿滿
刀盤和f83e一樣，解析度不錯，但會放大酸感
原本考慮國外網站購買但覺得溝通不易
所以直接找產地購買，家裡也有220v電壓
淘寶付款方式也方便，VISA、網銀(ATM)匯款、超商代繳
淘寶客服問了一輪最便宜是3690rmb
(都會寫到手價多少錢，淘寶上的售價不一定是實際售價，但通常官方號都是那個價
方法是他會叫你先下單不付款，然後會後台幫你改價
但是後來發現海外付款無法使用，所以他直接發了張折價券)
加上私人集運包稅大約500台幣(13公斤)不到17k
集運我是用巧巧郎，新註冊有500折價券(有期限)+5張100元(無期限)
用快(貴)一點的倉庫+打木架應該只要200~300運費
缺點就連絡客服不易，但有APP好操作
https://www.kocpc.com.tw/archives/494684
當然你有覺得哪家更好用可以推薦

關於平刀DF系列也同樣有研究一番
DF83V: 消息是年底可能出，應該會搭配新設計的刀盤
https://i.imgur.com/5ZfdAvd.jpg

應該就是64V加大版，但是售價應該也是加上去
DF64V官方有活動3600RMB，比DF64貴大約1000RMB
DF83V官方價應該是超過5000RMB
台幣超過22K，代理商上看30K
所以我還是決定DF83就好

DF64V:上刀座和DF83一樣了
波浪簧片+橡膠固定座
磁吸快拆口+可變速+無刷靜音電機
沒等離子稍微飛粉，幾乎沒有缺點，很成熟的產品了
但價錢和DF83同價
代理商大約20K
bilibili是有看到說有人慢轉速磨淺培燒電機

DF64 GEN2: DF83縮小版
也是波浪簧片+橡膠固定座
83一樣的出口檔片+等離子去靜電
但還是很稍微的飛粉
最容易分辨的外觀改動就是按鈕改旁邊
https://youtu.be/Hd8F2pfOSXA
對岸應該還沒開始賣
國外400美元

DF64P、DF64E:出在DF83v1之前，應該還是菊花檔片，有出口檔片卡粉問題
也會有飛粉，改下方刻度調整，雖然好處是清潔後刻度可以保持不變
但我覺得DF64這種調刻度方式根本沒差，記好拆之前的刻度就行
反而換刀盤要拆底座才能歸零
磨不了手沖刻度
應該沒人會考慮這款

HB64:號稱DF64加強版，是咖啡商賣家，可調速無刷電機
目前和DF64V對比沒有磁吸快拆
外觀、調速和64V比稍微土炮
但是售價只比DF64高一點
考慮到售價部分可以買
要完美還是64V
出粉口還是會有卡粉問題
https://youtu.be/d4o7bUwQeTY
HB64V2將會有大更新
https://i.imgur.com/LGWEdMU.jpg

8/15號開始預售
定價3260RMB 預售優惠200到手3060

探索者max+:算是很一般的single dose
廠家自製的無孔64mm刀盤，所以換不了ssp沒啥可玩性
後期只分偏手沖義式2種刀盤
矽膠出口檔片會有卡粉堵粉
拍氣吹也會有飛粉都和DF64原機差不多情況
歸零方式採螺絲鎖緊方式，有用戶說規零點會跑
下次的跌代產品打算出可換SSP刀盤的機型
但估計打不過HB64V2

ssp 64mm刀盤對岸也開始掉價了很便宜
brew、mp、hu、ls都820rmb而已
也有玲瓏仿MP的刀盤

再來是錐刀部分
我預購了EDGE plus 63mm錐刀，可換mazzer kony的刀盤
拆裝清潔也超容易
預購價是3280rmb收到貨後退100
用集運到手價應該15k而已
對比nich zero算便宜了
因為我感覺edge算很成熟的產品了，探索者售後也非常好
所以我預購了，首批已發貨，我的原本也可以發了
但是配件有些小問題，所以我請客服延後發貨
接粉杯扣不上58手柄，吹氣豆倉蓋子難拿，氣吹後入豆口些微殘粉
官方表示會馬上優化，首批用戶也都會發優化配件
大約8月底才會完成
我用私人集運購買的所以打算等都優化好後再一起發
預購用戶也會收到接下來要出的衝擊粉錘
https://i.imgur.com/5zpkdzJ.jpg

加上集運時間真的收到應該9月初了

小錐刀
vs3:電機太廢，磨淺培卡死，靜電產生機，會跳刻度
刀盤風味方面聽說還不錯

lagom mini:大家都知道了，可以買

轟炸機sniper:2000rmb，官方號賣得不錯，但討論度很低
應該是因為非專門生產磨豆機的廠家，所以咖啡玩家很少買

edge:顏質高，賣很久了沒什麼大缺點，磨淺培沒問題
磁吸出粉口會有卡粉，個別用戶說有時候會輕微跑刻度0.1
類似NICHE的情況
活動最便宜時1800rmb可入手大約8000台幣
轉速低所以沒啥飛粉
缺點就磨得慢義式30~40秒，電源帶個大磚頭
台灣代理賣個一萬應該會賣爆

max:有段版不建議，矽膠出口檔片會有卡粉堵粉情況
拍氣吹太大力會有靜電飛粉情況，也不建議磨淺培
無段版快7000塊，應該直接考慮edge

大錐刀

jt83:綠融的產品，3100rmb，顏值4個字:醜爆了，用的是淘寶仿hg-1的83錐刀
可換其他83錐刀
但是售後超級差，就是個土炮廠，加工精度也不太好
拆開清潔就不給保固了，自己負責維修費
https://i.imgur.com/0hAy7qk.jpg

根據小雨大jt64的影片經驗
還有01的文章第二頁
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6627943
jt64中軸精度很差自己拍出來的影片下刀盤都在晃
https://www.xiaohongshu.com/explore/64c4d49700000000120193f6
jt83有沒有改進就不知道了，但構造滿簡單的，轉開就能看到刀盤
拆裝影片在這
https://www.xiaohongshu.com/explore/64cb84fc000000001201c196

霸力歐83錐刀:3800RMB，仿KEY grinder
這家廠商給的規格都很嚇人ex:小魔王2.0S仿EK43的90mm平刀
但沒啥人買討論度很低
使用心得可以問
https://www.youtube.com/@AdamJosh/videos

玲瓏電磨64平刀/63錐刀:也是個土炮廠，但刀盤自製機器精度高，老總喜歡吹牛B
售價也不低3600/3200，製造發貨慢，沒認真做售後
同樣價格有其他功能完整、售後完整的選擇

最後沒有哪一台磨豆機是完美的，一定會有缺點只是你能不能接受而已
請當作無保謹慎購買，但某些廠商還是很願意給你做售後的
1萬元內的如果包台免運可以考慮官方直郵，但注意要申請EZ WAY
稅金約10%，所以大約多800~1000而已
私人集運包稅可能也要300~400，但速度差了一倍
某些(廠牌)機型去bilibili、小紅書找咖啡博主評測報名子會有優惠價
購買請注意電壓，DF系列通常只有220V，110V官方號問看看不然就是國外網站買
帶大磚頭變壓器的低速高扭的錐刀通常110V都可以兼容

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