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[其它] 請問這種咖啡粉一般是如何沖煮

看板Coffee標題[其它] 請問這種咖啡粉一般是如何沖煮作者
sheldonJP
(薛)
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公司客戶送了一包看起來很高貴的咖啡
https://i.imgur.com/9fGlX7Y.jpg

https://i.imgur.com/qUGi8a3.jpg
https://i.imgur.com/mgzvKra.jpg

最近打開才發現竟然是磨好的細粉

請問這種咖啡大家一般建議如何處理呢?

家裡有虹吸式跟手沖的器具

還有就是沒煮完要放冰箱嗎?

(平常都是保存豆子,沒保存過粉狀的,總覺得放冰箱會吸附各種怪味...)
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littleconan02/02 10:32第一眼以為看到「WHO CARES」

Domos02/02 14:47舀一湯匙倒進杯子,熱水直接下去,沈澱之後直接喝

sw093958320002/02 15:05可能要知道粉磨多細,才能知道適合用什麼器材煮!

sw093958320002/02 15:05看包裝應該是蘇門答臘的野生麝香貓咖啡,不過有沒

sw093958320002/02 15:06有可能是人工豢養就不知道了。

sw093958320002/02 15:06已經是磨好的粉,就不建議放冰箱了,粉很容易流失

sw093958320002/02 15:06風味,也很容易吸附水氣,開封了還是快快喝完吧!

sw093958320002/02 15:06不然做成冰釀咖啡放冰箱也是可以!

jaysuzuki02/02 17:55細粉聽起來至少要用摩卡了,如果手沖不會淹水,就嘗試

jaysuzuki02/02 17:55調整參數,例如萃取時間、水溫等等

jaysuzuki02/02 17:56100克應該很快就可以喝完,放陰涼乾燥處保存盡快喝完

jimador52902/02 18:45依照印尼當地的習慣,勺2~3匙到杯子,注入熱水後輕輕

jimador52902/02 18:45拌調,靜待5分鐘咖啡粉沈澱即可飲用

sheldonJP02/02 20:05長知識了 謝謝各位

ppp193902/03 20:19貓便便咖啡

jorwy02/05 00:30https://youtu.be/kxXCfzBcusU