[器材] 是否該升級手搖磨豆機
是這樣的小弟....最初是使用匿名2,後來換了1z e-pro很有升級感。整體苦味雜味下降、甜味上升,但酸度下降不少。
現在換換病發作,想把e-pro換了...其實用得也還算可以不出惡杯,但最近覺得味道越來越無聊。
所以想升級kinu m47或c40,但又擔心升級感不會很明顯,不知道有沒有大大從e-pro換到上面那兩隻或是其他手搖,還請給個建議...
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Epro可以升級空間還很大..如果你塞過Epro的細粉的話
謝謝tony大回覆,了解~會升級感!不過要找到這兩隻一起比感覺不容易
你會發現可以跟小飛馬比拼 沖煮的咖啡乾淨度還有空
間提升 C40跟kinu都可以考慮 不過還是建議找朋友或店
家試喝看看是不是自己喜歡 才知道值不值得
抱歉,切到推文...
※ 編輯: IVANHAUNG (36.228.61.68 臺灣), 04/26/2020 21:20:58 ※ 編輯: IVANHAUNG (36.228.61.68 臺灣), 04/26/2020 21:21:53不知板上大家當初狂推的匿名2是否大輸C40?
A大 據朋友從匿名升級到C40 不考慮價錢 據說味道上碾
壓無庸置疑
最近是手磨換換潮嗎?XD
集體潛意識腦波弱xd
最近的手磨文真的很多XD 偏偏是疫情出貨少的時候
01的XTR大測試E的細粉比C40少,JS更少,但跟風味不是絕
對。 像KINU有人測試均勻度比C40好,但手沖可能還是C40
喜歡的人多一些。
所以還是要看個人喜好,實際喝了才知道。
真的覺得風味很玄
搭配篩粉罐使用經濟實惠
來試試看!
※ 編輯: IVANHAUNG (36.228.61.68 臺灣), 04/26/2020 23:04:14 ※ 編輯: IVANHAUNG (36.228.61.68 臺灣), 04/26/2020 23:04:45味道太無聊不是該先換個沖法或培度嗎?
怎麼換都是意料內的味道 感覺很無趣
借問有用kinu或C40出杯的台北店家嗎?
我也想知道
匿名升c40味道確實有提升,更乾淨更甜,但說實在以匿名
的價位表現實在很棒了,而且超懷念匿名的效率,c40好磨
但圈數多快一倍
幸好我已經是木嘴,咖啡是一件整體的表現,磨豆機這啪相當於
汽車零件的一個部份而非全部,只要是代步車能正常行駛,也有
其他更大的影響因素可以去更換調整改變
磨豆機相當於汽車的底盤、濾杯相當於引擎、手沖壺相當於變
速箱、確實蠻相通的。
覺得豆種等級跟烘豆機才是決定出杯的力量 沖煮技法會影響
但是有極限 覺得一般玩家,預算沒有打算下太多升級到玲瓏63
或C40(看你想要香味還是甜度比較突出)
就差不多了。把剩下的錢拿來買每個月的好豆子XDD
會喝得比較開心,一天出個四杯以內,覺得手磨都可以打死
我也覺得影響了出杯品質60%是豆子,30%是磨豆機,濾杯
和手沖壺各佔5%
我用c40跟kncg,我比較喜歡c40的乾淨,這兩個在台灣價位差
不多,但就我感覺而言是有差距的,如果每天喝個一兩杯,用
只用手沖沒有義式,c40足矣,c40都可以去跟價位差一倍的小
富士平刀比較了
想衝c40了,可是現在都缺貨,不知道要等到什麼時候
C40不想等 只能淘了 當初也是淘來 的 不過就沒保固
最近有些店有進過吧
真的嗎 我來看看...
※ 編輯: IVANHAUNG (36.228.61.68 臺灣), 04/27/2020 14:49:40如果說C40對匿名二是「碾壓」,那麼C40對當初被匿名
碾壓的,該怎麼形容呢?
60%豆子 35%磨豆機 5%技巧
c40和匿名同時用,確實有差距但不到碾壓,cp値也很重要
啊,價差三倍
咖啡社團的討論讓人覺得非 c40 磨的都不能喝了
如果能接受不粗壯的中軸跟非研磨時的同心度問題 是可以考
量C40
同心度不好嗎
咖啡FB社團有點捧太過了 C40便宜又好用?好用有,便宜
?羨慕能說出這種話
消費能力和價值觀本來就因人而異,樓上平常心看待就好~
其實以消費性電子產品來比,c40真的算很便宜無誤
硬要說便宜就是可以上打小富士,但這精密度實在算不上
便宜。 不過有些人口袋是很深的,手沖都可以花幾好萬在
器材上。 而且上面很多店家,當然也會鼓勵入坑。
那kinu呢
※ 編輯: IVANHAUNG (111.248.15.164 臺灣), 04/29/2020 13:00:12 ※ 編輯: IVANHAUNG (111.248.15.164 臺灣), 04/29/2020 13:01:25kinu精密度好但鳳凰是塑膠粉瓶,而且手沖部分應該還是C
40支持者多。
1Z剛剛釋出一款JS+JE plus刀盤特別版,4000有找,這操
作厲害啊,乾淨跟圓潤取向刀盤同時擁有。
請教一下樓上說的是哪一款,小弟最近也有點興趣想入手1
應該是je plus,可是要49xx
※ 編輯: IVANHAUNG (42.72.76.53 臺灣), 04/29/2020 15:52:36不是,粉專剛剛po的特別款,J系列雙刀盤,JS刀盤+JE pl
us刀盤。
一機雙刀盤,看起來快沒了。
社團店家極多啊
店家kinu、c40都有賣吧。上面留言感覺像是店家在捧c40
,我是覺得說不通...
#1UJpssQR 同心度問題
了解,e-pro也有這個問題,之前困擾很久問了客服說是正常。c40這麼高價也會這樣=.=
※ 編輯: IVANHAUNG (111.248.15.164 臺灣), 04/29/2020 20:04:44c40便宜是只淘吧,有活動時和信用卡匯款不用6k
中軸其實很穩,沒有密合的地方其實是搖柄那邊
不用6k....
便宜與否當然要同性質比吧,你說跟波音比起來賓利很便宜
有啥意義
已經不到6K了!?幾個月前淘還要7K 跳水也跳太快了吧X
D
國外論壇也是 手沖C40 濃縮kinu
我自己手磨用的是Helor 102。如果C40已經掉到5千元、這樣
的CP值真的很高、就不要計較太多了吧。5千元連我都心動、想
買來玩玩看。。。 C40的價錢怎麼會掉成這副德性?
原本C40精度版還要一萬多==
去年的1111和今年初的年貨節就不用6k呀,而且還能選金
屬紅綠藍
記得前年C40好像要九千多元。兩萬多元83mm Helor 102我買得
下手。叫我拿快一萬元買台38mm的手磨、我實在買不下手。
不過我一些同好朋友在2三年前有買C40、都非常推薦,也沒
聽過有人對C40有負評的、現在的價錢買C40應該是超值得的。
腦波弱,訂了c40啦~~~ 等待中!!!
是s大的主力磨豆機嗎
※ 編輯: IVANHAUNG (111.248.15.164 臺灣), 04/30/2020 23:47:23C40真的不錯,以風味論價很超值
值不值得要用過才知道,在我看來900n改ssp刀盤才...
六 七千,如果常用,用個五年真的不算貴
其實我比較想問哪邊可以買到五千的c40
原來是淘寶加活動才能有五千多的c40
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