[其它] 高雄義式咖啡課程
最近有學義式咖啡的需求（商用）
爬了一下文跟搜尋一下
發現有些不符合需求或已不開課
自己的需求是除了學習沖咖啡外
如果味道不對的應對
甚至壓力的調整等
也需要學習
希望有經驗或上過課的大大可以推薦
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.102.30 (臺灣)
※ PTT 網址
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中台科大
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培里尼咖啡館 ，課程三天連慣，可考慮一下
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中台那是義大利咖啡，跟仿間的義式咖啡不太一樣，先
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去了解這兩種的差異，才知道那種適合自己
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目前只考慮高雄，謝謝
推
高雄去找神諭囉
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[器材] 新手義式機選購經驗（Silvia V6）我和太太都有喝咖啡的習慣。我從念碩士時 就會購買便利商店的咖啡，到上班以及開始 接案之後，也保持相同的習慣。太太和我的 習慣差不多。 結婚之後我們開始嘗試手沖，也喝了兩、三![[器材] 新手義式機選購經驗（Silvia V6）](https://img.youtube.com/vi/7HIGdYy5of4/mqdefault.jpg "[器材] 新手義式機選購經驗（Silvia V6）")
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[器材] 膠囊nespresso vs 全自動咖啡機EP2220平常喜歡喝的咖啡是義式濃縮，愈濃、純、香愈好，之前在飯店用的膠囊咖啡機nespresso 榨出來的我就很喜歡！ 但想要泡咖啡的後續成本低一些，還有更方便一些，所以有查到飛利普EP2220全自動義式 咖啡機符合我的需求，但唯獨就是沒喝過，疫情期間不想去百貨公司試，不知道有試過 這兩種咖啡機泡出來的咖啡，是否Nespresso會更好喝一點?？![[器材] 膠囊nespresso vs 全自動咖啡機EP2220](https://i.imgur.com/FelVhepb.jpg?fb "[器材] 膠囊nespresso vs 全自動咖啡機EP2220")
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[器材] 全自動美式機NC-R600 想另外買磨豆機嗨咖啡板的前輩們好 之前入手了Panasonic的NC-R600全自動美式咖啡機， 但因為這台是砍豆機， 想要嘗試用磨豆機磨完再丟進去煮。 目前的需求應該就是都用這台喝美式6
[問題] 請問咖啡課程發問前，記得先按 z 到精華區查詢相關問題，或是按 / 搜尋板上文章喔！ ------------------------------------------------------------------ 近些日子開始嘗試手沖咖啡 但還是希望有專業的課程能夠學習 不曉得各位有推薦的店家也有提供課程的嗎？4
[吃喝] 請問有咖啡相關課程的店家？各位前輩好 已經踏入手沖咖啡坑一年多，近期想上課再增加辨識味道、手法等技術 上網查了除了社區大學、芯咖啡之外，沒看到其他有開設相關課程的店家 不曉得有沒有前輩有經驗或是能夠推薦其他店家？ 義式咖啡、拉花課程也不排斥～4
Re: [器材] 偶爾的濃縮? 20k~40k上下很巧的.你考慮的二台我都有用過一段時間.920目前使用中.robot當擺設XD 從你的文章中.先過濾幾個重點 1.客人對咖啡的要求很低 2.會有夥伴操作需要 3.出杯品質要一致.但不代表要很好(符合第一點需求)2
[其它] 詢問精進咖啡知識技術課程各位前輩大家好 小弟目前在台北咖啡店做了半年左右的時間 自己並不是餐飲相關科系畢業 關於咖啡的知識都是從書上和去網路上找影片學來的 目前程度義式咖啡和手沖的部分在店裡雖然還無法達到穩定出杯的程度(出杯前都會給店1
[其它] 求推薦台中咖啡創業課程早安～各位前輩 小弟正在籌備回鄉開店 主要是食堂會賣咖啡 有看書看影片想說先把基礎打好 平常也是培養喝的習慣![[其它] 求推薦台中咖啡創業課程](https://i.imgur.com/23bzdmSb.jpg "[其它] 求推薦台中咖啡創業課程")
[其它] 台北板橋咖啡杯測手沖課程請問一下台北交通方便或是板橋附近 有沒有推薦的杯測課程 想學習更深入怎麼去品嘗咖啡 看了一下版上 之前有人問但沒人回答 還有我也對手沖咖啡有興趣 不知道大家有沒有推薦可以學習的地方