[器材] 手沖磨豆機升級請益

tim96tim05/23 20:12你知道 一次到位 這四個字很可怕嗎XD

bbdog05/23 20:20錐刀部分、我陳述個故事、您自己判斷。我的Helor 102 來自

bbdog05/23 20:20本版一位南投前輩的轉讓、他同時有C40 跟 Helor 102-187C

bbdog05/23 20:20 。因為比較喜歡C40 、幾年前把Helor 102 轉賣給我。 不過

bbdog05/23 20:20我很滿意我的Helor 102。

bbdog05/23 20:23平刀部分、建議您跳過小富士平刀、小弟不覺得您會滿意小富

bbdog05/23 20:23士平刀。直攻Bunzilla (裝了Ditting KF804 刀盤的Bunn G3)

bbdog05/23 20:23或 Ditting KF/KR 804。

bbdog05/23 20:25我自己是用Bunnzilla 不過裝的是SSP 的KF-804 刀盤。

bbdog05/23 20:25我的Helor 102 跟 Bunnzilla 都是手沖專用。

bbdog05/23 20:32擁有過手沖磨有 600N、病毒二、匿名、1Z-X1、小富士鬼齒、S

bbdog05/23 20:32SPKenia、ACE 48。試過的就更多了。C40 不敢試、怕試了又買

bbdog05/23 20:32！

bbdog05/23 20:37誠心建議您直接攻頂！自從家裡有一台錐刀83mm 的Helor 102

bbdog05/23 20:37 跟 80mm 平刀的Bunnzilla 鎮著後、我就不再有買手沖磨豆

bbdog05/23 20:38機的慾望。連看都懶、轉而專心跟這兩台博感情！

bbdog05/23 20:46個人覺得C40 應該是比較友善。Helor 102 很刁很龜毛、只要

bbdog05/23 20:46豆子有些些缺點、都會變得很明顯！

b8316012105/23 21:45c40足以，然後直上ditting kr804

bbdog05/23 22:16如果只選一把買、個人建議C40應該是比較適合。小弟手上的磨

bbdog05/23 22:16豆機比較多、有些磨豆機像Helor 102 是因為它在遇到極佳豆

bbdog05/23 22:16子時的爆錶表現。但其他99%的時候 Helor 102 只是被我供奉

bbdog05/23 22:16拿來炫耀用的。小弟還是建議樓主優先考慮C40...

bbdog05/23 22:17多留點錢養家、買些好豆子比較實在。。

Italia05/23 23:59好奇b大對kinu有什麼意見

bbdog05/24 00:08沒用過、旁邊熟朋友同事也沒人用、不敢有意見！

jaysuzuki05/24 01:08C40在蝦皮有看到

seanflower05/24 08:35小腹是

seanflower05/24 08:40轉貼D 大https://i.imgur.com/hSNwndh.jpg

wei12f815805/24 08:58C40 +1 Made in Germany ;)

bbdog05/24 10:21Helor 102-187C=C40+小富士平刀+幾千元的好豆子。

jaysuzuki05/24 10:26看到一間5/4跟5/7都有出貨，寫有保卡的，沒有嗎?

IVANHAUNG05/24 13:295/4.7號出貨那間沒了

bbdog05/26 15:38完蛋了！我同事約我明天早上用她的C40磨、用我的Chemex 手

bbdog05/26 15:38沖新到的豆子。別一試又多一隻手磨。。。

jaysuzuki05/26 16:21先把錢準備好XD

darkryu05/26 22:08現在買不到呀

bbdog05/27 10:34 https://i.imgur.com/NxZkUks.jpg

bbdog05/27 10:42風味取向的刀。輕晰清亮走向、還不錯。

bbdog05/27 11:26但相較於手上的Helor 102-187C 及Bunnzilla (SSP Ditting K

bbdog05/27 11:27F804)、C40 風味還是不夠清晰明確、溫潤度也不行。 一分錢

bbdog05/27 11:27一分貨、相較於上面兩隻大錐大平、C40畢竟是價錢少了一個萬

bbdog05/27 11:27位數的刀。

darkryu05/27 17:53所以bbdog兄還是覺得手沖102勝出嗎？

bbdog05/27 18:01C40 不是我的菜！

bbdog05/27 19:28風味喜不喜歡蠻個人的、還是建議樓主自己實際試試比較準。

bbdog05/27 19:28我的看法C40是隻非常友善、很容易上手沖出一杯好咖啡的刀，

bbdog05/27 19:28難怪會賣得這麼好。

wu0vup05/27 22:38如果是在家使用，建議可以考慮小富士平刀鬼齒皆可，c40細

wu0vup05/27 22:38粉較少均勻較差，helor102如果買了風格你不喜歡，可能會

wu0vup05/27 22:39覺得很浪費錢

darkryu05/28 07:45跟耳機一樣，如果能試試再收貨當然最好，可惜咖啡界沒有

darkryu05/28 07:45加緯那樣的店家

bbdog05/28 10:29 https://i.imgur.com/oCPKBJr.jpg

bbdog05/28 10:39換第一代的ACE 48 （italmill 48mm刀盤）對比一下。C40 磨

bbdog05/28 10:39豆跟沖煮時的咖啡爆香一拳直接 k.o. ACE 48。但C40 相較ACE

bbdog05/28 10:39 48而言、咖啡喝起來實在是沒厚度（韻味）。 難怪01的砸魚

bbdog05/28 10:40大會黑C40。

bbdog05/28 10:47C40 磨豆及沖煮時的香味、是我用過（含試過)磨豆機裡香味

bbdog05/28 10:47最爆錶的。這隻刀確實值它要的價錢。

seanflower05/28 12:45咖啡 冷掉在喝喝看 厚度會出來

bbdog05/28 12:52C40 在厚度（韻味）上差太多了。不過我會很建議樓主考量C40

bbdog05/28 12:52。這隻刀是賣香氣的、很棒很友善的一把刀、非常值得考慮。

bbdog05/28 12:52如果不是我手上刀太多了，而且很注重口感細節、這隻刀我會

bbdog05/28 12:53買。

seanflower05/28 13:05退幾格也是重點

longtimens05/28 13:33這麼多篇看下來C40尾韻較弱似乎是大家公認的(摸下巴

jaysuzuki05/28 19:47只好C40跟KINU都買，一次用兩支