[器材] Kalita next G vs C40 風味差異

Aerials04/30 22:12或著升級豆子？ C40和lagom mini已經很不錯了

jaysuzuki04/30 22:15不考慮064或064s?

soulivee04/30 22:17C40風味比較聚焦，nextG是風味比較比較開闊

soulivee04/30 22:18然後G2馬達有重新設計，轉速更慢，自己用起來萃取效率

soulivee04/30 22:19比G1好很多，自己沖的感覺G1需要比較多粉+攪拌法才夠味

soulivee04/30 22:19G2直接用一般手法沖就不錯了

soulivee04/30 22:21但說真的有C40我個人覺得不太需要購入KNG

newererw05/01 00:15我有lagom mini 跟 knc ，雖然是錐刀跟平刀不好比

newererw05/01 00:15較，但我喜歡la

newererw05/01 00:15gom比較多

motherlay05/01 15:27G和G2沒差吧？覺得有差的應該是心裡有差 不然就是舊刀

motherlay05/01 15:27盤vs新刀盤的差別

Icta05/01 15:58一般來說轉速變慢細粉會變比較少一點，一代二代如果真有差

Icta05/01 15:59這樣的變化是蠻奇妙的

Icta05/01 15:59變慢的話想起來next g應該粗上加粗才對 XD

sosoana05/01 16:10G跟G2兩台都用過是真的有差...G細粉很少味道太乾淨

sosoana05/01 16:12G2細粉多一些，正常沖味道修飾的不錯，比較有層次

sosoana05/01 16:22中培以上的話就差異不大，G2顏色塗料比起來有均勻一些

sosoana05/01 16:28不過原PO要不要考慮找台小富士平刀，味道跟C40差異比較大

sosoana05/01 16:38小富士一樣沖法甜感跟尾韻都會提高很多

soulivee05/02 07:34總之使用的感覺G2相比G1是經過精心調教的，最細兩格粉

soulivee05/02 07:37出粉水準自己覺得堪比大型研磨，只能說那麼小又輕的機器

soulivee05/02 07:39做成這樣我覺得超強。缺點大概就是無法無段調整然後最細

soulivee05/02 07:40粉還是偏粗，手法就需要配合一下機器

soulivee05/02 07:44小富士平刀整體調性會強化甜感body，相較C40我覺得比較

soulivee05/02 07:45容易做出口感取向的咖啡

Aerials05/02 10:00口味看個人喜好吧? 有人愛清晰 有人愛平衡 有人愛口感

sosoana05/02 12:02口味很主觀沒錯啦 不過偶爾換換味道也不錯

sosoana05/02 12:04G2真的是不錯的機器，個人日常用機，各方面都蠻均衡的