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[器材] 聰明濾杯 vs 碗泡+一般濾杯

看板Coffee標題[器材] 聰明濾杯 vs 碗泡+一般濾杯作者
moneyfu
(pptmoney)
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各位好
最近看了一下聰明濾杯的原理
覺得跟自己用碗浸泡後再過一般濾杯的效果好像差不多?
不知有沒有大大實驗過?(我沒有聰明濾杯目前無法嘗試)
如果沖煮原理差不多的話,那大家入手聰明濾杯的原因是什麼呢?就只是方便嗎或是有其他好處?

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tony02070311/02 12:44效果差不多啦 只是你上面那個要洗兩個東西XD

tony02070311/02 12:44聰明濾杯就是方便性

cloud101711/02 12:50真的只是方便 不過最好找個有尖口的杯子比較好倒

cloud101711/02 12:51避免濾咖啡的時候滴到桌面

hongtzai11/02 13:00試過濾紙固定在茶杯打算浸完抽出濾紙及咖啡渣,慘不忍睹

hongtzai11/02 13:01小心一點應可成功。不過後來還是都用聰明濾杯 XD

s8524950011/02 13:21以前似乎有那麼一種泡法,在馬克杯內加入咖啡粉及熱水

s8524950011/02 13:21,攪拌後靜置。再準備另一個馬克杯及濾紙濾杯,將咖啡

s8524950011/02 13:21粉及水倒入濾杯中過濾(建議使用02濾杯),待其滴漏完畢

s8524950011/02 13:22就得到一杯乾淨的咖啡。但是個人實驗後…發現濾紙會積

s8524950011/02 13:23水XD。所以最後漏的速度很慢甚至無法過濾,有點苦澀。

dog3711/02 14:52樓上的作法有看到有人在濾掛咖啡上使用,喝起來還可以

dog3711/02 14:54但清洗咖啡渣覺得很麻煩

sy7495750311/02 14:54聰明濾杯貌似要定期清洗去掉油污,是這樣嗎?@@

hongtzai11/02 16:10不難清喔。每次使用直接水沖一沖,久久拆開清一次就好

cloud101711/02 16:38也有HARIO聰明濾杯專用的手法 先開閥悶蒸及前段注水

cloud101711/02 16:39再關閥後段浸泡

a956420811/02 22:32就濾掛泡在水裡?

chrissuen11/03 12:27就方便啦,然後直接放杯子上也可以當普通濾杯用

lotuszoe11/03 17:40用泡茶的濾杯過濾+濾紙,兩道工序XD