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[情報] 波本威士忌咖啡豆?

看板Coffee標題[情報] 波本威士忌咖啡豆?作者
BlackBass
(臺獨武裝大叔)
時間推噓34 推:34 噓:0 →:17

https://i.imgur.com/ODbRaoO.jpg


J殺洨...好市多在賣

還含有0.5%的酒精濃度

是整罐咖啡豆丟進波本桶熟成嗎?

徵求勇者!

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.73.93 (臺灣)
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zoutzuur11/05 13:41說不定是波旁不是波本

superzack211/05 13:46聽元食說是直接把豆子泡在酒裡

jaysuzuki11/05 13:46就咖啡豆浸過波本威士忌,跟酒桶發酵不一樣,所以會有

jaysuzuki11/05 13:47一點酒精濃度。

superbigyoyo11/05 14:39那喝這種咖啡就不能駕駛動力交通工具了欸

—————感謝勇者——————

ryantikoe11/05 14:58喝過了,用杯測方式就單純酒味,用手沖尾段很雜,不推

—————祝你順心——————

cary341011/05 16:13想問問跟聖荷西那支威士忌酒桶一樣滿是酒味嗎

ninelai11/05 16:41直接加酒比較實在

craig111611/05 16:53美酒加咖啡,我只要喝一杯

※ 編輯: BlackBass (42.77.73.93 臺灣), 11/05/2020 17:44:28

hidexebih11/05 18:05跟聖荷西差異很大

hidexebih11/05 18:12http://i.imgur.com/moZELdw.jpg

ryantikoe11/05 18:35啊 我不小心手邊也同時有聖荷西,兩隻在手沖上差異頗大

ryantikoe11/05 18:35,這個是衝鼻酒味,味道偏雜,聖荷西酒味比較舒服,bod

ryantikoe11/05 18:36y比較厚實,乾淨度跟尾韻延續性都有差,還是喝聖荷西吧

mats081611/05 21:57借問聖荷西生豆偏黃褐滿多黑斑看起來像發霉是正常嗎?

hidexebih11/06 00:27挑聖荷西手一堆灰黑就正常

hidexebih11/06 00:29波本這個不知道是什麼品種,總覺得有個不喜歡的混血味

g84h21e411/06 06:11阿彌陀佛 希望勇者沒事

adface3511/06 09:01喝起來...就是酒,然後包裝比想像中粗糙@@

Icta11/06 10:53好的豆子不會拿來泡酒 好的酒不會拿來泡豆

it200411/06 11:20就新奇好玩,要很厲害沒有,要很糟也不會

deadair11/06 11:56多一種嘗試吧 也很難常態化

ypserrc11/06 12:50https://youtu.be/vPXqOwxjX9Y 元食有開箱

感謝 我正想要補連結

※ 編輯: BlackBass (218.173.2.205 臺灣), 11/06/2020 14:52:46

d89757200511/06 16:21如果下豆散熱時撒點威士忌應該也行~XD

jalien11/06 19:25是0.5%喔!

darkster11/06 20:08撒點米酒!

xuein11/06 20:44請問,真的不好喝嗎?除了手沖,其他方式有人試過嗎?像是

xuein11/06 20:44冰滴、冷泡、日式手沖冰咖啡、濾壓壺、美式咖啡機、義式咖

xuein11/06 20:44啡機等方式,謝謝你們。

qoo13200111/06 22:10我試過冷泡 味道可以

qoo13200111/06 22:10摩卡壺是悲劇,不知道是粉太細還是怎樣,超苦......

BODOdove11/06 22:56聖荷西的浸置酒桶因沾附桶內的物質所以會有深黑色的斑

BODOdove11/06 22:57

xhung11/06 23:59豆子烘不深 手沖就是酒味 沒有酸甜感 也可能是我技術太差

※ 編輯: BlackBass (218.173.2.205 臺灣), 11/07/2020 01:16:37

qoopichu11/07 01:51要搞這種東西不如自己拿酒來做冰滴

kidlee11/07 02:03泡完手沖滴兩滴波本就好啦……

gogotalk11/07 10:50https://i.imgur.com/fBE14rt.jpg

gogotalk11/07 10:5130克加236毫升的水,要那麼濃阿?

gogotalk11/07 11:07https://i.imgur.com/lkMGQWD.jpg

gogotalk11/07 11:07當胡椒粉再灑一點?

gogotalk11/07 11:27小飛馬用3磨好像太細了,下次用4看看,口感偏酸,美式

gogotalk11/07 11:27咖啡機,磨的時候家裡有酒味,喝的時候沒感覺有酒

callTM11/07 12:55喝過espresso 還蠻香不錯

Missprincess11/07 17:36喝新奇的,不會再回購

fenderrb11/08 21:54https://i.imgur.com/zh7ghTK.jpg

fenderrb11/08 21:55我是有用自己烘的西達摩泡進波本,咖啡風味波本還算好

fenderrb11/08 21:56喝,還挺有趣的可以試試

powerjr11/09 15:15已買,打算通通拿來出濃縮

snashow03/13 03:55他們最近發佈了他們家波本威士忌咖啡豆的製作過程

snashow03/13 03:57看來真的是泡在酒裡面然後再去烘豆讓酒精揮發

snashow03/13 03:57https://youtu.be/PipgTUr4hIw