[器材] 銅製咖啡杯疑問
之前在日本上島咖啡店內用冰拿鐵時,很驚豔它們的馬克杯是銅製的,
當下的感覺,銅杯好像讓冰咖啡的冰度能維持較久,
這次咖啡展有看到有店家販售銅杯,但一個也不便宜,當下就沒有買了,
現在有整個被勾勒起當時使用銅杯的回憶,考慮在網路上找銅杯使用,
但在出手前想先確認幾個問題:
1、銅杯有比較保冰嗎?因為我知道實際上冰塊冰度、數量,還有咖啡液溫度也有影響,怕其實只是店家的煮法讓咖啡本身夠冰,而非杯子材質的功勞
2、是否好清潔?是否容易受損?一般玻璃杯我拿來喝咖啡都會有咖啡漬了,
不曉得銅杯是否清潔上很麻煩,以及是否容易刮傷、不耐用(一個不便宜啊)
若有板友也使用咖啡銅杯喝咖啡,還請解惑!感激不盡!
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金屬不保冰吧
銅導熱很好,其實比較不容易維持溫度
不就國中理化導熱係數高的金屬把你手的熱導走?
對,其實我也有此疑問,但目前看到的幾款都強調保冰性佳, 加上我之前那次經驗,確實喝了兩個小時冰塊都沒甚麼消融, 想說是否有做雙層隔絕熱傳導,或只是單純咖啡液本身是冰的,加比較多冰塊......
哈哈哈
銅導熱快比熱低 怎麼看都不是保溫的好材質 如果有真空層
就例外
買酒送的銅杯...沒擦乾就出現水漬了...
想要保冰就用冰霸杯吧XD
銅就美,導熱能力超好的當然不可能會保溫 XD
想要好看又比較保溫的,可以考慮雙層玻璃杯
請講保溫好嗎
台灣上島咖啡很多杯子都有刮痕啊
買杯子都是一種fu 沒有完美的杯子
金屬會讓嘴唇接觸時感覺冰 這類杯子去宜得利就有
其實我有點要的就是那種感覺,一入口就透沁涼~
※ 編輯: fire1017 (61.231.95.35 臺灣), 11/29/2020 21:59:36 ※ 編輯: fire1017 (61.231.95.35 臺灣), 11/29/2020 22:02:01網路上搜尋雙層金屬保溫杯一堆,概念就跟保溫瓶用空氣隔絕
跟冰霸杯一樣吧 材質改銅(?
當初一堆人說銅製手沖壺保溫,怎麼說法不一樣
....手沖要保溫幹嘛?水倒進去就要沖了不是- -
在日本喝 比較好喝
人云亦云啊
我都用拉花杯喝冰咖啡 ^^
銅製手沖壺比熱小,熱水下去降溫較少,不衝突啊
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