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Re: [器材] 要買鋁製還是不鏽鋼的摩卡壺?

看板Coffee標題Re: [器材] 要買鋁製還是不鏽鋼的摩卡壺?作者
ckai1983
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時間推噓 4 推:4 噓:0 →:1

前幾天上網逛了一下發現bialetti有出新的「極厚加壓」,
請問有人買過了嗎?
不過台灣賣滿貴的,四人份三千元左右
※ 引述 《zoe89120 (圈圈)》 之銘言:
: 標題: [器材] 要買鋁製還是不鏽鋼的摩卡壺?
: 時間: Fri Dec 11 22:11:31 2020
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: 最近很想入手摩卡壺來玩玩,平常都用愛樂壓,雖然很方便,但有時候也想喝喝濃厚crem: a的咖啡
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: 我知道網路上有文章幫鋁製摩卡壺闢謠說其實沒差,但我真的有點金魚腦,純粹心理有點: 過不去,怕喝了變波妞
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: 不鏽鋼的摩卡壺目前也是鎖定bialetti的,但看網路上的影片不鏽鋼摩卡壺出來的咖啡cr: ema幾乎沒有或是很少,不確定這個使用的咖啡豆有沒有關係?如果不鏽鋼的摩卡壺出來: 的咖啡沒有crema,好像就失去我買摩卡壺的意義惹
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: 希望有用過的朋友能給我一些意見,謝謝
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: 推 paulsama: 我用鋁的,好用 12/11 22:35: → Edge5566: 我加壓鋁的,但要crema還是小升級一下espresso 12/11 23:54: 推 BlackBass: bialetti 加壓摩卡壺 鋁製 用了五年了吧 12/12 04:50: 我現在覺得是不是跟單閥雙閥比較有關係?
: 推 ninelai: 那crema其實也不是真的 12/12 07:18: 欸?那是什麼?有人可以解答一下嗎?
: 推 trendyman: 要crema 還是考慮手壓義式吧!以前用摩卡壺現在用1z Y 12/12 08:53: → trendyman: 3,crema天差地遠 12/12 08:53: 看了一下價錢~超過我的預算惹,謝謝推薦
: 推 zoo29903860: 有鋁的經典款跟不鏽鋼,都沒有什麼crema,給你參考 12/12 09:16: 推 steffenlee: 摩卡壺有水溫過高的問題 我覺得加點錢買手壓NEO 12/12 09:22: 我也想過這個問題,比較我笨手笨腳的
: 推 allmyworld: 摩卡壺跟crema 無緣 另外我買鋼的 12/12 09:26: 推 A1101166: 要有crema買flair吧 12/12 09:56: 推 plmokn54: 用不鏽鋼的義大利牌子好幾年 沒體會過crema XD 12/12 10:11: → a9564208: crema跟材質無關 12/12 10:46: → a9564208: 你要crema,直接買nespresso 12/12 10:46: 想玩摩卡壺(扭)
: 推 veryloveyou: 摩卡壺喝的是風味,不是喝crema 12/12 10:59: → cloud1017: 塑膠愛樂壓都在用了怎麼會怕鋁製摩卡壺 免驚啦 12/12 11:13: 好啦XD
: 推 jeffhs: crema還有分真假喔 真是長知識 12/12 12:44: 推 CJhang: 愛樂壓沒接觸直火吧 一個再怎麼樣就100度 另一個破百 12/12 14:02: 推 a9724145300: 真的要crema,你可以在咖啡版搜尋「魔改」 12/12 20:12: 我剛剛看了,覺得我失敗機率應該是120%
: ※ 編輯: zoe89120 (223.138.247.211 臺灣), 12/13/2020 01:16:21
: 推 b83160121: 鋁如果有問題,義大利人全部都是波妞了 12/13 18:33: → MaInDog: 弱弱問 電摩卡壺有推薦的嗎? 12/13 18:36: 推 GoldRoger: 摩卡要crema就要找加壓的, 但用摩卡建議不要在意那東 12/14 09:56: → GoldRoger: 西, 想要crema用填充膠囊成功率高一點 12/14 09:56: 推 GoldRoger: toMaln, 我用nicoh的一年, 算耐操, 放公司一天至少被 12/14 10:00: → GoldRoger: 用五次, 公司太多拿鐵控 12/14 10:00: 推 brian70545: 因為只有電磁爐,所以只能挑不鏽鋼 12/14 12:24: 推 bryanwang: 加壓版的可麗瑪是真的,越南有一款即溶咖啡的可麗瑪才 12/16 23:06: → bryanwang: 是假的。 12/16 23:06

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A110116601/04 08:30沒意外的話,上面的加壓閥重量加重,但也可能變更焦苦

A110116601/04 08:35結果猜錯XD 做了新的限流閥

Quillez01/04 13:13看熱源選用吧,會不會用電磁爐加熱之類的?

ninelai01/04 16:39義大利經典款就很好用啦

kaoru756801/07 00:36經典款好用+1 鋁製的傳熱也快很多