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[其它] 濾杯的選擇,扇形 or 錐形?

看板Coffee標題[其它] 濾杯的選擇,扇形 or 錐形?作者
Angesi
(小雲豹)
時間推噓44 推:44 噓:0 →:37

最近在考慮要買我第一個濾杯

一種是扇形

借用一下博客來的圖

https://www.books.com.tw/products/N011844745


一種是圓錐

https://www.books.com.tw/products/N011926204?sloc=main



但看來看去 還是沒辦法了解

哪一種比較好用?


還是依大家比較常用的,直接買V60就好了呢?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.141.76 (臺灣)
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gginin00706/19 20:39V60吧 蛋糕濾杯也可以試看看

Garrys06/19 20:40高容錯,kalita 波佐見

mykonosocean06/19 20:48以手上的zerojapan梯形/泰磨冰瞳錐形/bonavita蛋糕

mykonosocean06/19 20:48型比起來,覺得蛋糕最穩定,但相對比較沒有網路上

mykonosocean06/19 20:48一堆參考手法影片可以玩,蛋糕型濾紙也比較貴,但

mykonosocean06/19 20:48最順手的還是zerojapan。

CJhang06/19 20:52買V60就好了啦 第二、三個再考慮別的 不然你不覺得你有問

CJhang06/19 20:52題時 大家都有V60 然後你拿大家都沒有的濾杯問問題 會讓大

CJhang06/19 20:52家好幫你給調整方向嗎?

好,先暫時決定買V60好了

jaysuzuki06/19 20:57容錯率高就蛋糕濾杯、不塞的梯形,看你的心態是什麼

longtimens06/19 20:57反正你最後會全買 沒差

longtimens06/19 20:58濾杯會繁殖不是說假的

濾杯還是希望一個就好 太多也沒用呀

jaysuzuki06/19 20:58你也可以買PP材質的V60樹脂用用看

ken17th06/19 20:59買買買!都買啊!

※ 編輯: Angesi (116.89.141.76 臺灣), 06/19/2021 21:06:53

jakkx06/19 21:08反正V60樹脂超便宜…

Garrys06/19 21:08太多也沒用,我當時也是這麼想的喔

longtimens06/19 21:17太多也沒用......當年我也是這麼想的現在孩子都快十

longtimens06/19 21:17個了

CJhang06/19 21:22第一個濾杯V60當入門 我覺得是差不多 如果其他器材開始繁

CJhang06/19 21:22殖後 就會覺得濾杯那售價很便宜 而開始自體繁殖了

Garrys06/19 21:28先便宜入門,

Garrys06/19 21:28喝出興趣保證濾杯繁殖

bighead3706/19 21:30遲早都是要全買的

vipon3082806/19 21:31反正遲早都要買v60,不如先買

a956420806/19 21:34當然是都買

mtv82306/19 21:57V60起手式,第二個扇型推kalita 波佐見或三洋G101/102

Garrys06/19 22:02扇形 波佐見,三洋要102

感謝上面兩位,先筆記一下

※ 編輯: Angesi (116.89.141.76 臺灣), 06/19/2021 22:04:44

jaysuzuki06/19 22:07波佐見也建議102,比較好做浸泡

solan030306/19 22:26都買阿

Garrys06/19 22:27波佐見,豆量習慣1人份不用買大

Garrys06/19 22:27濾杯兩側坡度比較緩,容量不小

Garrys06/19 22:27三洋是因為兩側比較陡

bonzer06/19 22:29不管你選哪個,很快就會補上另一個

loewe06/19 22:29第一個濾杯建議用錐型 ,比較好練功

longtimens06/19 22:41v60樹脂耐熱90度真的很瞎,也不出新的,pp就紅色而已

longtimens06/19 22:41, 好歹學別家,像冰瞳是titran

Garrys06/19 22:48pp有白色啦XD

longtimens06/19 22:51喔喔 真的欸 好吧 這邊我誤解他了 但我還是想要透明

longtimens06/19 22:51的啊啊

Garrys06/19 23:00為了透明我買玻璃,祈禱別手滑

tony02070306/19 23:08先買便宜 推薦買陶瓷比較耐用 我第一個V60用到現在十

tony02070306/19 23:08多年了還在用

cloud101706/20 00:10也可以買樹脂冰瞳 PCTG耐熱100度

CJhang06/20 00:13從玻璃錐形入坑 買v60 冰瞳 鑽石 接下來要往梯形 蛋糕買了

fenderrb06/20 00:32v60 看yt「咖啡沖煮攻略」 上手快,風味乾淨

higashi110706/20 06:01第一個買hario 03 switch比較適合

zero101706/20 07:08反正你之後還是會生出其他濾杯

ewqcxz78906/20 09:36V60,不好上手,但沖煮教學資料很好找

tungpayton06/20 09:44v60流速快 容錯率高 怎麼會不好上手?

A110116606/20 10:05覺得V60好上手+1 聰明濾杯不管沖或泡,老婆都不喜歡...

fenderrb06/20 14:15烘中焙到深焙用扇形流速滿可以讓口感更厚實

fenderrb06/20 14:16淺焙到中焙用錐形,流速快前段香氣好,酸香明顯

Snowfox06/20 15:13聰明濾杯類的可以當新手的第一個濾杯,簡單好用,不用考

Snowfox06/20 15:13慮手法,甚至連手沖壺都可以省下。倒粉、加水,3 4分鐘後

Snowfox06/20 15:13濾出,喝出興趣再考慮其他濾杯、手法

Garrys06/20 15:14現在的扇形濾杯流速不慢

Garrys06/20 15:14非常適合淺焙

wolfking62306/20 15:20直接買星芒 用咖哥一刀流 萬用

ohwahahaha06/20 15:24可以先買v60塑膠版,很便宜。我是先買藍瓶的蛋糕杯

ohwahahaha06/20 15:24因出差需求才再買v60塑膠版

skysensor06/20 16:21濾杯說真的能在市面上存活的都會是好用的

skysensor06/20 16:22挑你覺得好看的就好

higashi110706/20 16:41switch聰明開關可浸漬、可打開當錐形濾杯對新手來說

higashi110706/20 16:41很適合,不過相信以後還是會買其他的

zeal0814606/20 18:14沒什麼差 不要買到會堵住的就好

Dawnvoice06/20 18:17反正最後還是會繁殖......

jess85100706/21 02:16笑死 大家當初都是覺得太多沒用XD

jess85100706/21 02:17v60 吳則霖老師教的手法 我現在都在用 味道很穩定

jess85100706/21 02:18https://youtu.be/Q3RkC7hiUV0

justhit66606/21 06:12扇形的感覺沖煮手法的影響比錐形少 抓好粉水比 粉的

justhit66606/21 06:12粗細跟水溫就好了

cloud101706/21 09:35V60照吳則霖的教學 簡單且品質穩定

hunder3106/21 20:43太多也沒用..我三個月入門前也是這樣想,現在已經買3個..

roseritter06/22 15:53宜得利買的便宜扇形 水下得有夠慢

Garrys06/22 16:21扇形要快的只有三洋, kalita囉,客氣

ching33506/22 22:39第一個濾杯建議V60,因為大部阿部分店家也是用這個出杯

ching33506/22 22:39這樣要除錯或模仿手勢都比較方便

marcury06/23 12:50V60 流速快容錯大,比較好抓眉角~

mapletee06/25 19:42 F

seanflower07/04 11:30深焙扇型 淺焙 錐形

tskier09/13 09:50如果各買一個樹脂的,確定自己喜歡那一種再換陶瓷呢?