Re: [器材] 台北哪邊可以買M47？
心一橫直接刷了2021版的，只是建議科度磨出來義式直接噴出來啦......
義式建議1圈5～6大格 ； 手沖建議3圈6大格
21版的是不是要全部扣一圈？
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目前只有拿來手沖~4圈2大約小富士鬼齒4，3圈5對鬼齒3.5
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我flair 58x, 用m47鳳凰要用4.8-5供參
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手沖我是會用到28-32左右
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2020買的，flair pro 2使用大約11格
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義式從零圈9.0開始試試看，淺焙soe就再磨細一點(18克
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21年的classic，flair58 用8左右
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新版classic, flair58用10。建議表真的來亂的
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2020 simplicity 使用flair pro2 要到30才能6~10bar 手
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沖46~48
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看了各位的分享 發現我的手沖圈數差不多，但義式圈數差
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好多，目前用17g ，中烘焙，輕填壓，做出來crema也滿厚
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的，但試著圈數在低於30就壓不太下去了@@
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看來刀盤改動不小
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我用10目前感覺不錯
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上面是義式 手沖我是用34
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義式30是不是有什麼誤會
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新版的少第一圈 官網有講過
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我今年買的，新版全部要減ㄧ圈。手沖我轉到約3圈到2圈9
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我義式都1圈8耶，是我壓粉太用力嗎？！1圈7出水就變很少
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喔喔，新版減一圈，剛剛沒看到
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[器材] 磨豆機升級建議(手沖+義式)想請問大家對於磨豆機升級的建議 目前手邊有1Z JE(預購版) & JS 各一支 還有一台小飛馬(後來買了JS後就幾乎沒用過) 平常使用的頻率是手沖:義式大概6:4, 算蠻平均的 一天約1~2杯, 很少有客人所以手磨還算應付得過來24
[器材] 1zpresso 選擇困難症(K-max，J-max)家裡已有一臺小飛鷹，但是拿它磨的義式壓 flair簡直要我命，刻度3壓力不夠，刻度2 壓不下去...因此想入手一臺手搖磨豆機來 解決這個問題 本來已經決定1z的K-max了22
[器材] kinu m47磨淺培豆心得自從入手kinu m47 phoenix以來 一直都是拿來磨中深培配方豆擠espresso來喝 右手握手柄 左手握筒身 雙手反向同時出力 磨20g過程中 除了偶爾會稍微卡幾下之外 倒也算輕鬆 不知不覺就磨完了16
Re: [器材] 電磨換手磨的建議我平均一天2杯手沖，現在偶爾下午還追加一杯義式濃縮（味道很香濃，但真的太油了， 每天喝有點受不了） 你要不要考慮買一支m47鳳凰版，只有約經典版的一半價格（7500）？ 我個人是使用經典版並加購手沖刀盤，二種刀盤其實風味有明顯差別。 用來磨義式的手磨真心建議選無段式調整刻度因爲怕好死不死的剛好2個刻度間才是最適![Re: [器材] 電磨換手磨的建議](https://i.imgur.com/g9wcHG9b.jpg "Re: [器材] 電磨換手磨的建議")
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[器材] 關於義式專用、手沖專用磨豆機區分?本魯前陣子想換一台磨豆機 本來看上小富士平刀 礙於近期無合適購入管道 閒暇之餘就四處看各種評測影片 從niche p64 oro 還有Hoffmann的義式系列![[器材] 關於義式專用、手沖專用磨豆機區分?](https://i.imgur.com/I4v4pUzb.jpg "[器材] 關於義式專用、手沖專用磨豆機區分?")
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Re: [器材] 5K買手搖磨豆機的建議?回一下自己的文章 最後是購入K-MAX 手沖的官方建議刻度8-9 我用7.5去磨淺焙豆 算是輕鬆快速 (男性 非巨巨) 義式建議刻度是3~4.5 我用4去磨淺焙豆(13g) 幾乎磨不動 使出吃奶的力氣花了兩分鐘以上 應該不可能再用一次10
[義式] Kinu M47 Classic 入手一個月簡單心得長話短說 自從兩個月前入手 MaraX 開啟home barista旅程， 磨豆機從原先家裡用來搭配摩卡壺的Encore, 操了兩個禮拜後遇到出粉通道被細粉堵塞， 但是集資的Key Grinder還要等十月才出貨， 心一橫就入手了M47 Classic,![[義式] Kinu M47 Classic 入手一個月簡單心得](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/230050196_1288805704908043_5168281308926572761_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=-Dq57zOBGvgAX9Dr3YG&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AfBv1xlZg2Oo8PrSG5QzvkQ8JWTXJ90XewdlfdWOdG26RA&oe=635FFBC2 "[義式] Kinu M47 Classic 入手一個月簡單心得")
![[器材] kinu m47磨淺培豆心得](https://i.imgur.com/pRGiEk0b.jpg04/21 "[器材] kinu m47磨淺培豆心得")