[器材] 1zpresso 選擇困難症(K-max,J-max)
家裡已有一臺小飛鷹,但是拿它磨的義式壓
flair簡直要我命,刻度3壓力不夠,刻度2
壓不下去...因此想入手一臺手搖磨豆機來
解決這個問題
本來已經決定1z的K-max了
因為它可以手沖跟義式兼得
但最近咖啡展有開賣J-max
讓我不知道到底該選哪臺好,預算有限下,
我只能選一臺(要省起來以後升級電磨)
K-max對我來說好處跟缺點是:
手沖跟義式兼得,不過義式跟J-max比就沒那麽精細(0.022)
*我是女生,K-max應該可以磨的動(?)
*雙11有特價,但不曉得搶不搶得到優惠
J-max:
*義式可以調到0.0088,手沖似乎不是那麽建議
(可是看沐萃評比,K前段明亮,J則是後段有甜感)
*我會不會磨不動它 囧
我家現在還有以前那種早期的復古手搖磨豆機
(參考圖
https://www.books.com.tw/products/N000391191)
猶記得以前磨完咖啡,我的手也快廢了
我很怕J-max也需要耗費大量力氣...
*11/22才能去咖啡展,會不會買不到?
猶豫中,很怕兩頭空,買哪個好呢?
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謝謝大家,我大概有方向了( ^_^ )*[m
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Sent from BePTT on my ASUS_Z01RD
I as a king saw that all the rest had come to naught.
I'd rather choose death at the most infinite land as I know.
I left for the journey to the unknow world.
I pulled down the dragon and finished him in the infinite land.
~ Dr. Kenneth Leffler~
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小孩才做選擇,當然都買啊
我不能再虐待錢包君了
※ 編輯: azurecell (49.216.130.181 臺灣), 11/04/2021 23:26:07義式基本上很難 手很酸耶
如果是用來義式那就jmax 如果只是偶爾客串義式平時喝
手沖多kmax 買了不後悔
你的建議我會認真考慮
如果手磨會很耗力氣,是不是要考慮使用輔助器材,
例如類似下面連結這種來夾緊手磨器
這是要怎麼磨?圈圈的地方卡在把手嗎?家裡有一個類似的
K淺焙義式比C40難磨但圈數少,省時費力,我以Kpro爲例子
如果不是特別要練肌力的女生,不建議義式手磨
看來我磨不起來了
Jmax啊,討論這麼多了
起碼J義式頂尖,K刀不上不下而且還在舊款外調,清庫存喔
之前一堆人說K刀淺焙手沖輕鬆我也只是笑笑
女生真的比較適合E刀
刀盤大小有沒有影響?E系列是38mm
真要擔心的話,當天早點去就好,何況有其他系列磨豆
機可以取代,有打算去咖啡展就滿推薦過去試磨,覺得
可以再下手,記得詢問試磨的豆子焙度是妳要用的焙度
看來是不是要跑一趟土城...
手磨義式一樣要妳的命....
真的喔...哀怨
女生手要先握得起來可以順磨,我老婆K+都磨得很卡了
女生如果手小力氣小,應該K、J-Max都磨不太動...
只是Flair的話應該E-pro、E才是省力好磨的最佳解
以後升級電磨,那現在就選E系列吧
除非你義式都玩深焙,不然K、J-max手沖刻度力氣小的都
可能不太順,遑論義式刻度
謝謝你的建議,看來磨義式是個浪漫,離現實很遠(〒﹏〒)
想升級的電磨是那台? 給手沖還是義式用的?
如果你的電磨是小富士之類的,J-MAX還是可以給義式用
niche zero,可是臺灣太貴了,家裡又無法拉220v 還再觀望有沒有新機種(DF64我覺得它不好清)
E省力 不過要轉比較多圈
我有C40跟K-PRO,磨義式的話C40磨到懷疑人生(很久)
C40跟E都很久,但省力程度真的差很多,對原PO來說說到
底還是要磨得動
K-PRO是比較費力,左手要抓很緊(機身略滑,我沒上止滑圈)
沒錯~磨得動才是最重要的
建議版主樓上大家推的那幾台找店家試磨看看最準
本人女生手小戴防滑手套K+磨半杯就沒力
女生義式真的還是建議電磨
還是說再買個電鑽XD
女生要看人 有人真的磨不動 或者是沒找到施力方法
親自試磨可以就買,
不要聽人講女生可以就買
害死人
施力方法教一下其實都學得會,但問題手的大小是天生限制
手太小握不住就是握不住,握不住硬磨沒多久就是酸
之前內人用JE磨就很吃力了,換K+更吃力 都是握不住
自己去試試看吧 看來還是要去咖啡展
不然就挑電磨了
K有Gawoody可以用...只是比k還貴XD
電磨等Eureka ORO Single Dose
kplus 男生磨淺焙義式也是一杯極限哦
除了Gawoody外還有kamel E.Kit可以選 只是那個價格...XD
後來我發現我用K磨的第一下是從把磨豆機放到成水平開始咬
一點豆地磨 才轉正到好磨的30~60度的角度==
然後我回放別人不會磨或難磨的影片 都是垂直要雙手水平施
力直接咬滿豆 要硬幹到底的磨法 難怪體驗手感差很多
磨的拿法需有點斜 手勢才順
我也女生 也是這兩個在選…目前決定咖啡展去試用看看
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Re: [義式] picopresso 搭配kmax,覺得太苦怎麼調整如果真的太痛苦不妨直接弄成拿提吧... 太苦奶泡就多一點 推文再多也好不過一次親自試做.... 所以我就直接實作了 我這邊隨手抓大賣場義式豆子來測