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[器材] 沖煮Kalita 155銅製濾杯有金屬味

看板Coffee標題[器材] 沖煮Kalita 155銅製濾杯有金屬味作者
williamfight
(練)
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小弟在咖啡展買了155銅製蛋糕型濾杯,回家興高采烈沖煮後一直有很重的金屬味,再使用中性清潔劑洗過幾次後,用熱水單獨沖濾杯金屬味還是會出現!請問這位有入手的朋友有遇到這個情況嗎?請問要如何處理呢?謝謝

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CJhang11/20 13:06展場 Kalita 不就是…

chobit61811/20 13:51不就是?

jaysuzuki11/20 13:52熱水小蘇打泡個1小時?

jackblack11/20 14:15印象中和 C40 同一家代理(?

Icta11/20 14:15銅製最好不要泡東西,表面會出事

cloud101711/20 15:22小蘇打不確定 不要泡過碳酸鈉 泡完就能買新的了

S20403511/20 21:53一樣用185銅

CJhang11/21 01:01因為我們這團有人撿回來一顆2015年的濾杯

CJhang11/21 01:01http://i.imgur.com/IPHNlVP.jpg

CJhang11/21 01:01http://i.imgur.com/gEifT1N.jpg

CJhang11/21 01:03等等 那是3 還是5啊?

sommerbrisen11/21 02:20有老kalita神燈細口銅壺,內層是有鍍其他合金的,裝

sommerbrisen11/21 02:20熱水是不會有味道

sommerbrisen11/21 02:22另外我是真的有印度來的純銅杯壺,印度沒有在鍍塗層

sommerbrisen11/21 02:22的,真的是純銅,常溫水差不多裝入6小時以上,真的

sommerbrisen11/21 02:22會有銅味(就一元硬幣濕掉的味道)

sommerbrisen11/21 02:26若是純銅可以用酸性的水果汁或檸檬酸之類的清潔,會

sommerbrisen11/21 02:26變亮。印度傳統會加鹽進去順便加強拋光,洗完純銅器

sommerbrisen11/21 02:26整個金閃閃。

sommerbrisen11/21 02:30但日本的咖啡銅器材,都有上一些處理,我有試用檸檬

sommerbrisen11/21 02:30去洗外層,是沒有用的,完全沒效果,內層有鍍就簡單

sommerbrisen11/21 02:30手洗就好。個人感覺,日本系統的咖啡銅器其實還是視

sommerbrisen11/21 02:30覺效果大於實際意義。

Icta11/21 07:37銅濾杯就是完全視覺系,一方面在所有材質裡保溫最差

Icta11/21 07:38二方面保養麻煩

Icta11/21 07:40三方面一旦鍍層破壞,就有中毒風險

Icta11/21 07:41咖啡ph值小於5,不能裝於銅器中

jaysuzuki11/21 09:40拿這麼老的濾杯在展場賣也要一點恥力

CJhang11/21 10:12價格便宜就有人撿 也有看到即期品特價 只是器材就…呵

Jameshunter11/21 18:492015...