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[食記] 新北三重 倉津鍋物

看板EatToDie標題[食記] 新北三重 倉津鍋物作者
fitten
(fitten)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:3

餐廳名稱:倉津鍋物
  消費日期:2023年 3 月
  地  址:241新北市三重區重新路二段48號一樓
  電  話:02 2973 3377
單人限制:無
  
  價  位:平日中午299+10%
  可否刷卡:no
  優惠資訊:3月底前憑小黃卡四劑免服務費
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圖文網誌板
https://saving-coupon.com/blog/kuratsu-nabe-hotpot/


倉津鍋物個人鴛鴦鍋,最低299+10%就可以吃到飽

倉津鍋物 湯底選擇
豚骨鍋跟菇菇鍋不用加價,其他湯底加價30元,
我們點了菇菇鍋+麻辣鍋,還有豚骨鍋+起司牛奶湯

倉津鍋物肉類選擇
299價位就有牛豬雞三種肉,不過牛肉應該是組合肉(除非上選牛都長得圓圓的),
另外是兩款豬肉跟兩款雞肉;329元價位有多了兩款牛肉跟羊肉;
529價位就多了海鮮吃到飽
我們今天點的是329元的

自助吧、飲料、冰品
自助區的菜類跟火鍋料類都不錯多,而且火鍋料是偏好吃的等級,
醬料種類也豐富(可是那個日式醬油吃起來像是普通醬油捏~)
但是火鍋料竟然沒有豬血糕耶,不是我多喜歡吃豬血糕啦,
只是它不是火鍋料的基本班底嗎?
不知道是只有今天沒有還是一直以來都這樣?(單純好奇而已)

另外還有咖哩醬汁,不過這裡的咖哩裡面沒有肉,
單純紅蘿蔔、馬鈴薯跟洋蔥,料很大方,但馬鈴薯沒有煮的很入味就是了

甜點除了明治冰淇淋之外還有熱的紅豆湯,紅豆很多,
不過看得出來湯還是偏水偏透明,好像沒有煮的很夠火侯的樣子,
飲料種類還滿豐富的!

整體心得
光以299的價位可以吃到個人鴛鴦鍋來說個人覺得是很有誠意的,
以湯頭來說,今天的牛奶鍋是少數煮起菜後吃起來有奶油香氣的,
另外夾子也採用完另外放,這兩點有點值得嘉許!

牛板腱切的似乎比較厚一些些,所以吃起來比較有嚼勁,
這點是好是壞就見仁見智了;不過整體的肉類品質以相似價位的鍋物來說,
算是目前首選了

自助區的不管是火鍋料還是蔬菜類都算是挺豐富的,
肉類採QRcode點餐,送餐跟收盤都非常快速!
但是可惜的是服務人員完全沒有說明什麼是什麼肉就是了

另外覺得桌子不算大,加上中間個隔板後就更小了,
其實跟對面的距離很近,剛好又遇到對面桌吃完離開,
服務人員清潔時有噴清潔劑,味道毫無遮蔽的漂過來真的不太ok耶!
就以往服務業的經驗來說,若近距離有客人在用餐,
應該是不會直接把清潔劑噴在桌上,應該會避開一點噴在抹布上,
避免味道或是清潔劑的飛末影響其他客人用餐,
這個應該是服務上的小細節但沒有被留意

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reasonal03/15 08:05這間以CP值來說很棒,缺點就是服務上有點粗心的感覺,遇

reasonal03/15 08:05過點了一份肉上來三人份吃不完的量之外,點餐出的單直接

reasonal03/15 08:06跟肉水乳交融,溶化在肉上= =

cutesuper03/15 15:15同意 cp值高 但肉上太多 沒有試錯空間

israelii03/15 18:43雙北這個價位吃到飽火鍋 只剩倉律和大食了,且吃且珍惜

fbu12345603/15 23:16還有蘆洲七九火鍋也可以嚐嚐看

fbu12345603/15 23:19更正柒柒石頭火鍋

ckoldbig03/16 00:02還有中和的食尚跟土城的好食鍋也可以試試