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[食記] 饗食天堂大直店結束營業前最後一次巡禮

看板EatToDie標題[食記] 饗食天堂大直店結束營業前最後一次巡禮作者
jayway1983
(nobody)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:3

餐廳名稱:饗食天堂大直店
消費日期:2023 年 2月
地  址:台北市中山區樂群三路218號4樓(美麗華百樂園正後方商場4F)
電  話:02-8501-5979
營業時間:午餐11:30 - 14:00,下午餐14:30 - 16:30,晚餐17:30 - 21:30
價位:平日午餐868,假日午餐968,平日下午餐698,假日下午餐868,平日晚餐968,假日晚餐1068,以上價位再加10%服務費
可否刷卡:可

高清影片版:https://youtu.be/G0TYNgHloRY

今天又要來吃大直的饗食天堂,因為前兩個禮拜我在網路新聞上看到饗食天堂大直店將於2月底結束營業,所以我今天才會拍這支影片做最後的巡禮。這裡我其實來吃過好幾次,他們的菜色、座位跟動線都不錯,是我最喜歡的饗食分店,好了,廢話不多說,趕快跟我一起去看結束營業前的饗食天堂大直店吧。

我是2月20號禮拜一中午來用餐,排隊人數還是蠻多的。先來看看有啥好料的。燒烤區有烤雞腿、豬肉、鮭魚片、魚下巴跟杏鮑菇。


海鮮冷菜區有甜蝦、小章魚、海瓜子、海螺、九孔鮑、淡菜跟軟絲。
生菜沙拉區。這裡有調味過的沙拉菜品。

爐烤牛排跟德國豬腳區。

熱湯區,有南瓜湯排骨湯等等的。

滷味區,有油雞甜在心地瓜滷牛肚跟各式滷味。

功夫鵝粥、燉鵝米粉跟蜜汁叉燒。現包的烤鵝捲餅。

熱炒區,有軟殼蟹、辣排骨、炒蝦子高麗菜等等的。

中式油炸點心。

壽司區,這是豆皮壽司跟和風捲壽司,也可現點手捲。蝦壽司玉子燒壽司鯖魚壽司等等的。生魚片區,除了鮪魚鮭魚鯛魚看起來比較厚,有好幾種生魚片看起來都薄如蟬翼,這紅色薄片的是生牛肉。

港點蒸籠區,有燒賣鳳爪跟水晶蝦餃。

現做湯品區,有鮮蛤蜊湯跟月見牛壽喜燒,壽喜燒的圖片看起來超誘人的。現沖肉片湯,有牛肉跟魚肉,我幾乎都是做牛肉湯。

紅酒燴牛肉。焗烤花椰菜。鐵板區,有蘿蔔糕炒菠菜跟炒野菇,師傅現在炒的是骰子牛。

酥皮濃湯。薄皮披薩。現做義大利麵。炭烤區,有烤雞胸、豬肉跟佛手瓜。

不知名冰淇淋。甜點區,有超多誘人的小蛋糕。乳酪蛋糕波士頓派根生巧克力。甜點區的東西實在太多讓人產生選擇困難症。烤布蕾跟葡萄柚,還有提拉米蘇。特調雞尾酒。飲料櫃。冰沙機。烏梅汁跟紅茶。新鮮現榨果汁。水果區,只有四種類。最受歡迎的哈根達斯冰淇淋,排好久才能拿到,口味有四種。

美食開吃時間!這盤有烤雞、魚下巴、鮭魚跟杏鮑菇。烤雞腿外皮刷上濃濃的甜醬也很脆,肉夠厚實又嫩,非常不錯。杏鮑菇也烤的甜甜軟軟的。

這盤裡面有炸蝦、竹筴魚跟小排骨。炸蝦外皮金黃油亮,沒沾醬也有股油香,而且是真的整條蝦下去炸的。沾上泰式酸甜醬也很搭而且風味更佳。炸小排骨普普通通。

這盤有蝦子小章魚九孔鮑跟雞肉沙拉。雞肉沙拉上沾上番茄醬,味道酸酸蠻開胃的。這應該是九孔鮑,沒沾醬吃起來有股大海的鮮甜且很有彈性。小章魚沒啥味道但很脆,一定要沾醬吃。蝦子很鮮甜肉質有彈性,蠻好吃的。

這盤是爐烤牛肉片跟鵝肉捲餅,牛肉看起來鮮紅欲滴。牛肉外皮脆肉軟嫩,但味道差了點,沾胡椒醬比較好吃。這是烤鵝捲餅,以前是烤鴨捲餅,雖然鵝肉比較貴,但味道也是差了一點,我還是比較想吃烤鴨。

這盤是熱炒的菜,有花枝炸軟殼蟹蝦子跟豬軟骨。軟殼蟹炸的不夠軟,還有硬硬的部分,完全不推。炒花枝味道很像三杯雞,口感不是很脆,普普通通。煎到金黃油亮的豆腐,超軟嫩又很入味。豬軟骨也是普普通通。炒蝦肉質也是很有彈性,還不錯。

這盤有鹽焗蝦跟手捲,手捲是蝦手捲跟鮭魚卵手捲。滿滿的鮭魚卵,一口下去口中咇咇啵啵很有趣。鹽焗蝦就鹹鹹的。

這盤有鮭魚生魚片生牛肉蝦壽司鯖魚壽司跟鯛魚壽司。這生魚片蠻小一塊的,口感軟又有油香。鯖魚壽司做的有點失敗腥味也重。這個壽司普普通通。生牛肉刷上一層酸甜的醬,味道好口感嫩,真的很推薦,也是我必拿的生肉片。

這是圖片很屌實際確弱爆的月見牛壽喜燒,牛肉只有一片,蛋是散的而且還只有一絲絲,唉,真是太令我失望了。寒冷的冬天就是要喝一碗牛肉鮮湯,肉片很嫩、湯頭很鮮,也是我來饗食天堂必吃的湯品。

這盤有骰子牛、紅酒燴牛肉、碳烤雞肉豬肉。炭烤豬肉涼掉了一整個超油。紅酒燴牛肉煮的很軟又很入味,真的入口即化,非常推薦。骰子牛剛炒好很溫熱且胡椒味濃厚,不過肉比較韌老人家或小孩可能吃不了。炭烤雞肉很厚實,而且真的吃的到炭烤味!

這是天使紅蝦一人一次限拿兩尾,我等很久才拿到。天使紅蝦肉質比較鬆軟不過牠尺寸比較大,也是很好吃。

這一盤主要是炙燒壽司,有炙燒牛肉鮪魚跟鮭魚。炙燒牛肉壽司牛肉上刷了一層油亮的醬,不過吃起來是涼的,肉也很韌,唉,完全不行。其實炙燒的壽司都是先做好放在保溫盒,不過保溫的效果太差,都涼了。吃起來味道都不怎樣,這真的需要改進。這一次切的生魚片感覺有比較大塊了,吃起來口感比較好。

這盤有油雞、甜地瓜跟滷牛肚。牛肚是辣味的也滷的很軟,蠻好吃的。油雞很脆很有彈性,還可以。甜在心地瓜外層裹著厚厚糖漿非常脆,內部卻很軟綿,甜而不膩,我覺得比拔絲地瓜好吃。

這盤是水晶蝦餃跟豉汁鳳爪,水晶蝦餃還蠻大一顆的,隱約能看到蝦子內餡,吃起來皮有點韌有點厚,不過內餡還蠻好吃的。豉汁鳳爪還蠻燙的,超入味也超軟爛,而且鳳爪肉也很厚吃起來很爽。

甜點時間,這盤有焦糖烤布蕾巧克力熔岩蛋糕跟可可酒香蛋糕。焦糖的香味跟布蕾的蛋味融合在一起真的讓人停不下來。巧克力熔岩蛋糕下面是糊糊的,吃起來酸苦味比較重。酒香蛋糕口感跟味道都普通。來杯春夜雞尾酒解解膩,酸酸甜甜淡淡的酒精很好喝。最後用兩球哈根達斯冰淇淋結束饗食天堂大直店最後一次的用餐。

其實饗食大直店整體的菜色都蠻不錯的,座位多也舒適、動線規劃的也很順暢,結束營業我覺得很可惜,不過天下無不散的筵席,希望以後再找個好點開一家大一點的,好了,今天的影片就到這裡,請幫我訂閱按讚開啟小鈴鐺,我們下次見。

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苦樂隨緣 心無增減

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lovepm86052402/27 10:57我都習慣拿魚湯來沖牛肉片,這樣很鮮甜

Fate109502/27 11:02大直店真的滿舒服的

jayway1983:轉錄至看板 Food

02/27 11:08

jayway198302/27 11:09回二樓,大直收掉真的可惜了,這麼舒適寬敞的店

andykao08202/27 22:01真的希望如影片所說換地點開更大間的

NASHISMAGIC02/27 22:53到台中開啊,新聞好像有提到

pippen200203/01 11:49sad