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[食記] 台北 饗食天堂大直店新菜色體驗

看板EatToDie標題[食記] 台北 饗食天堂大直店新菜色體驗作者
a100400058
(天蒼地茫)
時間推噓27 推:27 噓:0 →:12

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  餐廳名稱:饗食天堂
  消費日期:2020年07月17日
  地  址:台北市中山區樂群三路218號4樓
  電  話:02 85015979
單人限制:無   
  價  位:898+10%
  營業時間:11:00–14:00,14:30-16:30,17:30–21:30
  可否刷卡:可
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上一次吃饗食已經是一年多前了
那時候是去吃京站店
覺得在同價位吃到飽Buffet中算有到水準。
這次看到臉書大直店重新裝潢有新菜色,就決定衝一波了。


進去後和朋友先拿了沙拉
https://i.imgur.com/rXUXArP.jpg

沙拉整體蠻新鮮,生菜脆度都還在
最喜歡圖片左邊的雞肉佐芒果蛋黃醬
和右偏上的柑橘海鮮沙拉
口味比較特別有記憶點。

再來是我吃完很驚豔的台式熱炒
https://i.imgur.com/7c0XSiP.jpg

熱炒區應該就是整間饗食人最多的一區了,
常常食物一上就瞬間夾空,尤其鳳梨蝦球…
我比較偏愛的有以下四道:
胡椒鳳螺、鳳梨蝦球、塔香炒蛤蠣、鹹酥蝦。
這四個有超越熱炒店水準,很下酒。

https://i.imgur.com/y6ENVRe.jpg

鳳螺肉質不乾癟算軟嫩,調味方面胡椒味很剛好不會過嗆。
鹹酥蝦外面炸得酥脆,裡頭蝦肉一樣Q彈,
可以直接連殼吃下去。
鳳梨蝦球裹粉不會太厚,蝦子的味道就不說了,
饗食的蝦就是讚,
配鳳梨吃下去很好吃。
塔香蛤蠣是我覺得熱炒中最好吃的一道,
蛤蠣本身很香甜,搭上九層塔和鹹甜的醬汁完全一絕,
炒得很入味。

接著喝了據說是新菜色的魚湯
https://i.imgur.com/sKknPuX.jpg

https://i.imgur.com/qXIIhNo.jpg
生魚肉、牛肉片,夾到碗裡面淋上肉湯就可以開動了。

https://i.imgur.com/JuZfzeH.jpg

我喝的是魚湯,很鮮甜,不是味噌底而是清湯底更顯清爽。

到這裡我肥宅之力準備120%全開

碳烤系列
https://i.imgur.com/a7aNAv6.jpg

夾了碳烤牛小排、雞胸肉、白酒鯛魚和茄汁燉蔬菜。
碳烤牛小排偏肥一點,碳香味很濃厚,還不錯。
碳烤雞胸肉比較特別,調料感覺偏義式,肉不柴還算軟嫩。
和前兩個相比白酒鯛魚偏清淡,魚肉算蠻鮮甜的。
燉蔬菜味道則稍重一些,但搭配肉類一起吃很清爽。

接下來點了隔壁的主食義大利麵。
選好料之後跟服務人員說要哪種麵和醬即可,
料的種類很豐富,一樣先說心得,我大推蝦仁跟蛤蠣。
https://i.imgur.com/bIjaid8.jpg

https://i.imgur.com/McVDZwD.jpg
我是選紅醬+傳統麵條。
和外面義大利麵店相比是偏清爽的紅醬,但麵條炒得蠻入味的,
醬本身不會蓋到食材的味道,蝦子和蛤蠣算新鮮,
不過一盤份量頗多,建議可以跟朋友share一盤就好。

接著,雞尾酒拿了粉紅微醺雞尾酒
https://i.imgur.com/k3vmsHf.jpg

就是妹子酒,女生會很愛這味道,幾乎喝不出酒精味。
https://i.imgur.com/mUGDHvO.jpg
再來紅、白酒,兩款都帶點果酸味中合掉甜味,喝起來不會太膩,
是說紅白酒也喝到飽真的很厲害。

中場休息來點飲料、水果。
https://i.imgur.com/zzwlTiG.jpg

https://i.imgur.com/ddnE1ru.jpg
水果有愛文已經很猛沒想到連荔枝都有。
看幾個客人拿芒果都是疊得跟山一樣,
夾了兩三顆來吃立刻知道原因,真的超甜!

飲料喝芭樂汁
https://i.imgur.com/442Vyiy.jpg

果汁類都蠻濃的應該沒加什麼水,給推。

吃完解膩的東西直接再戰下一輪 開啟turbo
這一輪來點壽司
https://i.imgur.com/PRUByu8.jpg

鴨肉握壽司有醬漬的醋飯和普通醋飯可以選,
拿了醬漬口味結果比較愛友人的普通醋飯XDDDD

身為肥宅就是要戰到9:30最後一刻,休息了一下又繼續吃,
吃到這裡鄰近幾桌都離場了 哈哈。

現煎天使紅蝦,個頭超大
https://i.imgur.com/bJYYJlf.jpg

再說一次,饗食蝦子品質真的讚,而且蝦頭也超甜。

火烤甜白蝦、現切肋眼、鮭魚炒飯
https://i.imgur.com/t5qwpzZ.jpg

甜白蝦不用多說了吧,饗食的招牌菜色。
鮭魚炒飯粒粒分明,口感很好,但只淺嘗兩三口。
肋眼大概3~5分熟,吃起來嫩度剛好,
雖然帶一點筋但不會嚼不斷。

經典菜色焗烤生蠔當然不能錯過。
https://i.imgur.com/l7ONEg3.jpg

大生蠔搭配焗烤起司醬鹹味剛好,吃了兩顆大滿足。

湯品區
https://i.imgur.com/5GfzOzj.jpg

這兩個只喝了同桌友人的兩口
海鮮巧達,跟想像中的一樣奶香味很濃,料也算蠻多的。
義式海鮮湯應該算開胃型的吧,酸酸甜甜又帶點蔬菜的甜。

巧克力噴泉很壯觀,印象中之前看過的都只有兩三層(?
https://i.imgur.com/avaYdpt.jpg

配料有水果串、芒果乾、棉花糖。

https://i.imgur.com/jhZoihp.jpg

https://i.imgur.com/sAe536G.jpg
拿了芒果乾和番茄
巧克力是偏苦甜味,個人覺得大人也不會覺得甜膩。

甜點蛋糕挑了兩樣吃。
https://i.imgur.com/UpZEjv3.jpg

卡士達芒果塔、生巧克力
芒果塔的芒果不知道是不是愛文,很甜很香。
生巧克力很濃醇,是偏甜那種,口感溫潤入口即化。


總體來說
饗食大直店改裝後算蠻不錯的,新菜色原菜色都很好吃,
尤其台式熱炒,原本不期不待,但真的有讓人驚艷到,
蝦子更不用說了,每一道有蝦子的菜色都很Q彈好吃。


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.61.129 (臺灣)
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pochidoggy6607/23 14:56竟然有荔枝!!!

我也頗驚訝

jamiro000007/23 15:08台式熱炒這麼猛喔

好吃

bequem07/23 15:43週末晚上的干貝被拿掉的樣子

不確定 我吃平日

PanaS0Nic07/23 15:59借標問問,饗食天堂假日午餐跟旭集假日下午茶哪個優?

PanaS0Nic07/23 15:59兩個價格差4百多

沒吃過旭集

a1347107/23 17:40干貝不是主打之一嗎?

ruise07/23 18:44大直改裝之後好像有變更好吃(?假日吃完最喜歡金沙魷魚、火

我覺得有比以前更好吃(但我沒吃過大直店)

ruise07/23 18:44烤甜蝦和牛小排

fool6607/23 20:49只有大直店才有嗎?

sprpcp07/23 21:18請問其他店也會有新菜色嗎 還是只有大直店

我看板上推的才去唷

g9xuggf07/23 23:29每家都有新菜色 但新菜色不太一樣

TnairB07/24 01:33想吃惹

daniel02147707/24 08:09熱炒感覺很讚

響食熱食都很有水準

kakaha07/24 14:56想吃

PIOJA07/24 15:21疫情還改裝推新菜色,也太用心…

kamayer07/24 16:10前陣子去高雄遠佰 有烤鮮蚵 個人非常喜歡

lovy07/24 16:54有看有推

alien81807/24 17:02太羨慕大食客惹

我肥宅xd

weiike07/24 17:14台灣哪來疫情XD

感謝部長

※ 編輯: a100400058 (123.194.61.129 臺灣), 07/25/2020 00:15:19

Mulsanne07/25 00:48剛去吃平日下午茶 少了牛小排和鳳梨蝦球

Mulsanne07/25 00:49也沒有考甜蝦 但是有天使紅蝦

tony81120707/25 02:16沒有大干貝??

gino995507/25 02:39上禮拜去吃,熱炒跟鐵板區真的優,但隔壁湯區的牛肉片

gino995507/25 02:39油花覺得普通,然後義大利麵差評,料不補煮起來又不太

gino995507/25 02:40好吃

gino995507/25 02:41六晚沒有干貝,爐烤牛排拿一次覺得不優,全場最好吃的

gino995507/25 02:41就現煎牛小排,另外紅酒燉牛肉的牛肋很軟爛也不錯

mono102307/25 15:1524號下午去吃 沒有荔枝 但絕對最好吃是烤布蕾

mono102307/25 15:17今天剛吃信義下午茶 訝奇怪焗烤生蠔大家不太拿

mono102307/25 15:17澎湖蚵都有吃到 但就是乾乾小小

chevalierxd07/26 15:25請問京站菜色也差不多嗎?

Mulsanne07/26 20:34饗食的爐烤牛排真的難吃 始終如一

agnesb171707/27 10:397月中去吃午餐,吃了很多天使蝦配白酒加氣泡水。覺得

a1347107/27 11:55覺得......

agnesb171707/27 13:17改裝後不錯。

s91306507/27 13:31話說改裝後的現切牛肉感覺有好吃一點點(?

AnnWow07/28 15:10請問是只有大直店才有這些菜色嗎

awulo07/30 19:51感謝分享,吃得很滿足。

AJ92308/10 23:21朋友今天吃京站店,說沒有升級..感覺普普