[食記] 台北 新馬辣經典麻辣鍋峨嵋店Plus+

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　　餐廳名稱：新馬辣經典麻辣鍋峨嵋店Plus+
　　消費日期：2021 年 03 月
　　地　　址：台北市萬華區西寧南路155號5樓
　　電　　話：02 2311 2352
　　價　　位：平日午餐725元，平日晚餐及假日整天825元，另加一成服務費
　　營業時間：11:30–02:00（疫情期間暫停營業）
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網誌圖文版:https://www.tony60533.com/newmala-plus/

說到新馬辣plus+新馬辣差別。大家應該很好奇到底哪裡不一樣，我也很好奇

在西門町熊一燒肉同一棟大樓5樓開了新馬辣PLUS+

太好奇了就進去吃看看，想說是不是變豪華，還是有甚麼厲害食材

結果我覺得價錢變高但食材沒有差很多耶

新馬辣晚餐725元，新馬辣PLUS+晚餐825元100元

好像就和牛升級為美國SRF極黑和牛，但在新馬辣也可以以798元價位吃到極黑和牛

感覺上還是新馬辣勝出一些，新馬辣PLUS+好像沒太大感覺

環境部分我覺得馬辣集團的環境都很一致，新馬辣跟新馬辣PLUS+感覺上裝潢是一樣的

一樣有一整排的哈根達斯跟莫凡比無限供應，然後一樣有花牆

湯底我們每次都選花雕雞跟麻辣鍋，經典不敗的湯底

比較不一樣的是，新馬辣用畫單子的，新馬辣PLUS+是用手機掃QRCODE點餐

這樣不用等單子回來還滿不錯的，叫了一桌，如果沒特別說真的跟新馬辣一模一樣

其實因為吃過了日本和牛，吃過武鶴、有之和牛那些日本和牛

真的會覺得新馬辣的肉吃起來都差不多，但就對得起這個價位這樣

肉質都還算不錯，滿好吃的，只是好像沒有一定要有這個美國SRF極黑和牛不可

個人滿喜歡他們的美國Choice無骨牛小排，且是馬辣就有了

有時候覺得沒特別要求海鮮的話，吃馬辣就可價位最便宜

松阪豬也很不錯，QQ的很好吃

九孔鮑魚還不錯，算是很值得點

晚餐假日無限供應的有兩個，一個是SRF極黑和牛，另一個就是這個九孔鮑魚

干貝不是真的那種干貝，是組合大干貝

蛤蠣很新鮮，一直都滿喜歡他們家的蛤蠣

天使紅蝦我是有點吃不慣，覺得肉都有點糊糊的，我比較喜歡草蝦類的

草蝦系列的肉質我是比較喜歡，比較Q比較有像在吃蝦子

吃麻辣鍋必備的油條，還有麻辣三寶，牛肚、牛筋、肥腸

然後還有我超愛吃的龍蝦沙拉丸

醬料也很豐富，幾種自己搭配

他們家的安格斯黑牛咖哩飯我也很愛，每次去都先來一小碗咖哩

挖的到肉，但飯不宜吃多，會占空間

吃了這麼多大魚大肉也是要來點青菜均衡一下，個人滿愛吃娃娃菜

加入花雕雞鍋吸附湯汁更加美味

以上簡易介紹一些我自己比較喜歡的菜色給大家參考

另外這個紅酒/白酒/氣泡酒無限暢飲，也是新馬辣沒有的，愛喝酒的不要錯過

除了咖啡熱茶外，也有各式冷飲，他的茶是用英國皇室唐寧茶也很不錯

送上新馬辣PLUS+的消費資訊，然後本來想吃牛奶鍋竟然要+50元我哭

然後這是我現場點單手機截圖的，我沒看到澳洲黑毛和牛，覺得下面那張菜單僅供參考

歐對因為她用手機點餐，所以我沒拿到菜單，在inline.app下載菜單給大家參考

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/newmala-plus/

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