[食記] 台南 峑平價火鍋吃到飽

鍋物最前線--峑平價火鍋吃到飽

消費日期：2021 年 12 月

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2022/03/quanhotpot.html

地點：台南市東區仁和路100號

電話：06-2606288

價位：
平日午餐268+10%
晚餐假日328+10%

2021/11/08~12/31
粉絲專頁打卡優惠時間平日週一至週五
午餐199+10%
晚餐299+10%
憑五倍券即可再享免一成清潔費！

2022/3/1~5/31期間限定《春季活動238》
平日午晚餐238+10%
假日午晚餐328+10%

環境：
位於東區仁和路上，附近停車還算方便，且店家內也有附設機車
停車位方便停車，聽車位這邊還有佈景與裝飾，看起來感覺蠻愜
意的，而店內的環境清新整潔，用餐區分為左右兩邊，第一次來
才剛開幕不久，沒什麼人潮只開一邊，而之後開始有活動人潮也
變多，中間的拉廉也拉開連通兩邊，整家店看起來也感覺大了一
些，後方主要是自助式的取餐區，動線在人多時會較擁擠一些，
而走進洗手間後，則會有另一種走進不同空間的感覺，牆壁上可
愛的圖案與裝飾，讓人在這邊也有種不同的感受，如果有空不妨
也可以走進來洗手間看看

店面－

店前的機車停車位與攤車裝飾－

看板與活動宣傳DM－

用餐環境－

洗手間－

餐點：
餐桌與餐具－

MENU－

鍋物--提供原味、番茄、麻辣湯底與加價30元的咖哩、南瓜、牛
奶湯底供選擇

原味湯底－

番茄湯底－湯頭喝起來清爽清甜，滋味還不錯

自助式調味料區--提供白醋、辣椒、蒜、沙茶醬、三鮮醬、醬油
、醬油膏、素沙茶醬、薑絲等醬料供選擇

飲料冰品甜點區--飲料提供四款選擇，有時會更換成不同的品項
，所以都把幾次過來看到的都放上來

玫瑰鐵觀音與白開水－

蘋果汁與檸檬紅茶－

冰沙－提供柚見紅蘋醋與冬瓜檸檬兩種口味，吃起來都很解油膩
感

霜淇淋機－提供客惟您香草口味霜淇淋

甜筒－

巧格冰淇淋與玉米脆片－提供四種口味冰品選擇

莫凡彼咖啡機－提供義式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、摩卡奇諾
、熱牛奶、熱奶茶、阿華田與阿華田牛奶

爆米花－

香脆甜薯片－

布丁與奶酪及茶凍－幾次過來總共看到了布丁、奶酪、草莓布丁
、茶凍，每次來都會看到有不同的口味出現，口感吃起來Ｑ嫩好
吃，另外可以搭配冰淇淋這邊的配料一起吃，可以感受到不同的
風味口感

湯底--

熟食與副食區--

滷肉與白飯－

王子麵－

油條－

麻辣鴨血－

麻辣魚蛋－

泡菜豬肉－

壽喜燒豬肉－豬肉吃起來甘甜不會太柴，肉質柔嫩帶點嚼勁感，
滋味吃起來還不錯

雞塊－放到有點冷掉了，所以滋味吃起來沒有太好，可能需要萬
用糖醋醬來支援，才能救救雞塊吧

薯條－粗薯上撒些香料吃起來酥脆又帶點香氣，搭配一旁的番茄
醬，吃起來風味更佳，另外跟薯條混在一起的雞米花吃起來軟嫩
軟嫩，味道也是相當不錯吃

酥炸花枝丸－剛炸好的花枝丸吃起來酥軟的口感還不錯吃，雖然
容易占胃增添足感，但簡單吃一兩顆嚐嚐味道也是不錯的

火鍋料--放了約兩個冷藏櫃的火鍋料與海鮮等食材，幾次過來東
西都會更換一些，所以就簡單圖片帶過，不在多述

肉片--提供豬肉與牛肉片

蔬食區--除了雞蛋外其他的都是素食，所以擺在一起也是有點覺
得不太符合素食區的感覺

評價：
話說前一陣子來仁和路有看到新開的平價火鍋吃到飽，看到用五
倍券可以不用服務費，立馬就進去吃一下嚐鮮，之後再過來還看
到平日199的優惠價，不過也因為這樣，人潮瞬間變多了不少，
但還好也是有再吃到個兩次，雖然寫完時優惠活動也結束了，不
過店家之後還是持續有推出新的優惠活動，以這樣的價位算是蠻
划算的，就來記錄一下之前吃過幾次的食材

在食材的部分，店內的食材雖然沒有像千葉、極鮮火鍋那樣集團
來的多樣化，但是以一般的火鍋店來說，種類除了火鍋料外，還
有熟食與甜點飲料吧算是也蠻多種的，食材看起來都蠻新鮮的，
炸物剛炸好上架的也都蠻不錯吃，特別是開始有活動後，食材更
新的速度就更加的快速，所以炸物幾次下來也都拿到剛炸好不久
的酥脆新鮮貨，最後再搭配冷藏櫃裡新鮮的布丁跟奶酪以及霜淇
淋當結尾，整場下來吃的相當的滿足

在服務的部分，除了進場時結帳與帶位外，其他的時間服務生大
概就一直都忙著在補貨，偶而會過來收盤，服務生的態度也都還
不錯，吃起來也都還蠻悠閒的

整體來說，肉類的種類就只有豬肉與牛肉各一種，雖然不算多，
肉質也普通，但是想要單純一直吃肉再搭配各種火鍋料食材下來
，吃粗飽絕對是綽綽有餘，價格也是相當的划算親民，趁著幾次
回台南剛好在平日的時段，都跑來這邊嚐鮮吃個火鍋，雖然90分
鐘吃的有點趕，但是純粹用餐沒有聚餐聊天的話，時間也算是蠻
充足的，有興趣的話不妨也可以來嚐鮮吃吃看

其他鍋類食記延伸閱讀：
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千葉火鍋基隆尊爵館
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酷吉火鍋
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湯旺麻辣回轉火鍋高雄明誠總店
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鍋爸涮涮鍋西門店
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和牛涮日式鍋物放題台北忠孝東店
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