[邊緣] 為何日本年輕世代開始「脫酒精」？
【換日線人際】為何日本年輕世代開始「脫酒精」？
換日線2022年12月18日 週日 上午7:00
作者：張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
許多讀者對於日本的「下班來一杯」飲酒文化應該不陌生，但你知道嗎？近 10 年日本的酒精飲品銷量年年下滑，年輕的 Z 世代更有「脫酒精」趨勢，加上 2019 年起 COVID-19 疫情影響，過去同事之間的「喝酒社交文化」開始有了極大轉變。
日本國稅局在酒精飲品稅收逐年下降的情況下，為振興酒精飲品事業，更於今（2022）年 7 月份舉辦為期約兩個月的「喝酒萬歲」活動，希望年輕人集思廣益，透過發想新的酒精飲品商業模式，為日本酒類市場注入新氣象。
究竟日本的飲酒文化是如何？為何 Z 世代年輕人開始「脫酒精」？本文將帶讀者一探究竟。
然而為何日本年輕世代開始「脫酒精」呢？很大的原因是與這些年在日本年輕人間掀起的「Sober Curious」思潮有關。
Sober Curious 源自英國作家 Ruby Warrington 所撰寫的著作《Sober Curious: The Blissful Sleep, Greater Focus, Limitless Presence, and Deep Connection AwaitingUs All on the Other Side of Alcohol》，意指體質上並非不能喝酒的人，而是過去有飲酒習慣，但現在為了健康選擇遠離酒精，追求不依賴酒精的生活。
書中提到如果選擇了
「Sober Curious」，不僅可以有更高品質的睡眠，皮膚的問題也可以獲得改善，讓人產生自信心，生產力亦會提高，對生活的不安感降低；能導致擁有財富、對人生感到希望，不會因衝動和沒有興趣的人成為床伴等等。
從上述影響來看，Sober Curious 簡直有百利而無一害，因此開始受到年輕人的關注。
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喝酒跟抽煙本來就低端行為呀，不做是好事
如果喝酒是讓人痛苦的社交行為，它就不是具吸引力的事情惹
把嘴巴養刁, 只喝好酒, 當賺錢的速度趕不上酒價就戒了
偶爾喝點啤酒還不錯啊
喝酒又不是什麼好事，政府帶頭辦喝酒萬歲的活動真怪，想
錢想瘋了?
不喝酒很好啊，無酒精文化從下至上
年輕人拒絕下班被綁架同會社喝酒聚會而已，要喝他們寧願
自己回家喝
越有錢的，通常都很愛自己身體
我認識不少老闆 不應酬的
業務職缺 靠吃喝有業績的實際上有多少 ~~
上一代日本人這種亂七八糟的應酬續攤習慣終於連自己
國家的年輕一輩也開始不買單了啊，正常
傳產特別是鋼鐵業都要喝很大的
之前應徵過幾間皆是如此，很低能的社交方式
你喝到吐，喝到倒地不省人事，才覺得博感情
一堆解酒發飆作亂的，醒了才怪酒醉要別人別在意
喝了酒就能不負責任的人，那樣子有夠蠢
南韓人從大學就開始喝酒
愛喝酒的朝鮮民族
抽菸喝酒都是上個世代的事情 退潮流也好
花錢敗肝增肥變醜又花時間 本來就不是人人都覺得酒好喝吧
政府竟然鼓催國民進行有損健康的活動 真的國家級老害XD
喝酒跟抽煙本來就低端行為呀+1
花錢敗肝增肥變醜又花時間+1
偶爾小酌還行啦，不過常常下班去喝真的不好
做自己，拒絕應酬
台灣也是，現在不太有老人敢再要求以前那種爛社交文化
日韓社交應酬喝成那樣本來就神經病
我愛喝酒也不和別人喝 等等還要照顧別人
反正正常人也不敢和我喝
正常在躲家裏喝 喝喝睡覺
大概七八年前知道韓國公司主管會逼孕婦喝 這真神經病
以個朋友去三星當業務後 就是天天喝酒吃飯
第一天晚上受不了 打給我叫我每隔五分鍾打給他一次讓他躲
從來不懂為何談生意要喝酒，雙方都保持清醒不好嗎？
在外面喝酒超貴，自己在家喝超爽，微醺還能直接睡
台灣酒駕新聞一堆 還很多是三犯四犯 通通去下地獄
不喝段譽能當蕭峰小弟?
沒錢啊
脱酒精（X) 想回家自己喝不想應酬（O)
可是修道院多次發酵真的好喝
偶爾喝高品質的酒 酗酒不行
外面喝一杯 在家能喝兩杯
下了班還要跟同事前輩喝（X)
跟男同事喝(X)跟年輕漂亮女同事喝(O)
Samsung的業務們天天和科技業的工程師吃飯喝酒啊 就還不簡
單 喝了講話容易不小心
酒鬼可去Samsung當業務 我愛喝那樣喝根本不爽 回家自己做
喜歡做的事邊做邊喝
日本其實還好點 韓國根本變態有病
日本現在也重視power hara，下班若還逼應酬或喝酒就等著被告
要喝也是自主性的喝，我跟日本人吃飯從不喝酒，也沒被逼過
喝酒抽煙低端行為+1
酒精騷擾的意識覺醒，讓年輕人少些苦頭
早年喝酒公司出才會有這麼多壞習慣...
下班應酬文化
這樣的覺醒真棒
國稅局發起這種活動不會被罵爆嗎
就不想要下班還要應酬 日本的前輩制度根深蒂固
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[討論] 大家有感覺現在女生比較會喝酒嗎？看到一份酒商做的研究報告 報告內容指出 過去20年來， 台灣年輕女性消費酒精飲料的量 提升了近一倍7
[標的] BONSTON BEER CO.1. 標的：BOSTON BEER CO. 2. 分類：心得 3. 分析/正文： 去年因為疫情原因,看到美國市場的啤酒消費增速顯著增加,所以去年底一直想找個啤酒類 別的股票,看看有沒有什麼機會。4
Re: [問卦] 日本上班族怎麼那麼有錢 下班都去居酒屋?最近還有90円的生啤， 因為通常大家都是一開始兩三杯點生啤， 之後就會點highball或是沙瓦等酒精濃度高但成本便宜的酒類， 加上現在年輕世代越來越不喝啤酒， 據說還是有賺頭，1
Re: [心情] 老公喝酒不懂克制如果用醫學標準來對照看，你先生很可能已經生病了(11項只要符合兩項就滿有可能) (1)不能履行職業、學業或家庭的主要角色責任；(2)對身體有害 (3)或造成社會人際問題等任何一項，而仍繼續使用酒精 (4)飲酒量必須逐漸增加才能達到預期效果；或出現 (5)酒精戒斷症狀；(6)隨時隨地都要喝，喝了酒才感到舒服