[食記] 台北 肉旨房 漢堡排

餐廳名稱：肉旨房
消費時間：2023年12月
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：02 2711 3807
營業時間：11:30–16:00, 17:30–21:00

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日本「挽肉與米」漢堡排在台灣掀起一陣熱潮，
復興空廚也開了「肉旨房」搶攻漢堡排市場。

點了黑毛和牛漢堡排。550元。

漢堡排是用鐵板煎的，煎好後在放上炭烤的小架子上，
一次享受2種不同調理方式帶來的味道。

漢堡排吃起來很美味，滿滿的牛肉香，
軟嫩多汁，味道和口感都很棒！

本來以為只是跟風的漢堡排，結果吃起來滿好吃的！
(也可能是黑毛和牛本來就會好吃！XD)

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