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[食記] 配菜多樣強大!大樹下串燒臭豆腐

看板Food標題[食記] 配菜多樣強大!大樹下串燒臭豆腐作者
Sanchers
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完整圖文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/50937400


店 名:大樹下串燒臭豆腐
地 址:新北市深坑區深坑街163號
營業時間:10:00 ~ 18:00
連絡電話:0933748996
造訪日期:2024年9月


文:Xavier

來深坑老街必吃豆腐料理,之前介紹過常常大排長龍的金大鼎串烤香豆腐,這次來介紹大樹下串燒臭豆腐。


大樹下串燒臭豆腐位於深坑老街入口右手邊 金大鼎斜對面


大樹下串燒臭豆腐就在深坑老街入口處的大樹旁邊,沒有金大鼎那麼驚人的排隊人潮,但也不錯,特別的是他們的臭豆腐有六種配菜可以選擇,一份可以加兩種,滿足感十足。


烤臺上滿滿現烤的金黃色臭豆腐 一串55元
配菜有泡菜、辣泡菜、酸菜、嫩薑片、小黃瓜跟香菜可以選擇


Xavier這次選的是泡菜跟小黃瓜兩種配菜 量滿多的 加上豆腐塞滿紙盒
配菜醃製的算鮮脆 泡菜不會很酸偏甜 是我喜歡的那種口味


他們臭豆腐算大塊 外面脆皮淋上獨門醬汁後變得比較溫潤


裡面豆腐口感是厚實又軟嫩 大樹下串燒臭豆腐的醬汁也是偏甜一點


深坑老街吃的東西不少,想簡單吃點小食的話,來串臭豆腐我覺得是不錯的選擇。



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