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[食記] 新北板橋府中站 黃石市場蚵仔煎(油粿

看板Food標題[食記] 新北板橋府中站 黃石市場蚵仔煎(油粿作者
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(Ming)
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【黃石市場蚵仔煎】
電話:無
地址:新北市板橋區宮口街28號
營業時間:10:00–20:00
用餐時間:2022年11月
每人平均價位:30~70
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/36195

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板橋府中小吃第二家,前一場吃完了肉圓後,本來想去會會那人氣魷魚羹,無奈人爆炸多,看到旁邊有家賣蚵仔煎的,竟然只要40元!這價格跟本是10年前才會有的呀!基於好奇心我就走了進去。





這裡就是個舊舊老老的小攤,看起來跟我之前去三重的蔡家蚵仔煎有87分像,內用區沒幾個位置,整體環境是有點髒亂一些,但也反應在價格上,40元而已的蚵仔煎總不能要求五星級的裝潢,所以在意的人不建議來。




這裡除了40元的蚵仔煎之外還有油粿,油粿現在北部比較少見到,只要30元也給他點上一份。




【油粿 NT.30】
這油粿還不賴耶~,吃起來香氣足,不會乾乾的,也不會都在吃只有粿的味道,裡頭還有些絞肉、芋頭等,我很愛他們芋頭的香味和口感,鬆鬆綿綿,配上有點彈性的粿以及微甜的蚵仔煎醬,整體搭配起來不錯吃!





【蚵仔煎 NT.40】
在來是蚵仔煎的部分,台北市區大多蚵仔煎都是需要70元上下,只要40元的到底有什麼玩意?!

送上來的蚵仔煎看起來份量還OK,是搭配白菜的煎,翻開裡頭看看蚵仔數量也不少個頭也算中等,以40元來說我覺得非常划算耶!煎的本體是有點軟的,不過調味與醬搭配起來的味道還不錯,蚵仔如同google評論有提到略生一些但是還可以接受,整體來說我覺得以40元來說很划算!



【簡單小評】
不論是蚵仔煎40元還是肉粿30元,我想這應該都算是低於市場行情許多,我是抱著好奇的心進來嘗嘗,吃完發現整體CP值頗高的!40元的蚵仔煎份量應有盡有,味道還不賴,油粿更是推薦,裡頭的粿體與油蔥、絞肉、芋頭的比例配置得蠻不錯的,特別是芋頭有鬆有香,粿體也QQ的,整體來說我覺得CP值是非常高的一家在地老店,但環境真的不太好,可以接受者再去。

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01/28 12:38