[食記] 台北 宣牛溫體牛肉火鍋

餐廳名稱：宣牛
消費時間：2023年/4月
地址：台北市中山區復興北路292號
營業時間：1200-1400 1730-0200

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70560333

照片記錄：雙人套餐+加點，約2.7k。

都湖東害的，肉甜一比較就是差上一截，但品質是好的(尤其內臟明顯不錯)，
整體是很ok的牛肉鍋，但限制1.5小時拚翻桌就不適合點太多了。

(湯底很蔬菜)
(牛肉燥飯就是在台南吃的味道，但瘦比例太多~弄得太乾)
(火鍋料ok，加點一盤魚冊，外場會詢問是否直接放入)
(套餐兩盤赤身，一盤升級油花多的，吃完覺得可以乾脆都升級，升第二盤要+130)
(內臟拼盤，牛肝蠻嫩的，也沒有太多腥味)
(蔥爆牛，甜得有點怪，通常在台南會多利用洋蔥甜)
(香菜辣牛，又辣又好吃，當日第一)

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