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[食記] 台北中山 牛肆 在台北的台南溫體牛火鍋

看板Food標題[食記] 台北中山 牛肆 在台北的台南溫體牛火鍋作者
AlphaD
(DD)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:13

餐廳名稱:牛肆
消費時間:2020年3/月
地址:10491台北市中山區吉林路422號
電話:0905 080 026
營業時間:5pm~11pm
每人平均價位:800
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:溫體牛
官網:https://www.facebook.com/牛肆-1460455560750588/

https://i.imgur.com/d9c6IMC.jpg


失望的圖文網誌:
https://pse.is/R8M7M

如果吃習慣台南溫體牛,來吃可能會失望。裝潢得很文青

最近被台南溫體牛燒到,在台北找了溫體牛火鍋找到這間

不用期待太多,只能說,如果很愛台南溫體牛,還是不要來這,不然會很失望

如果沒吃過台南溫體牛的,可能會覺得好吃

這間的肉跟鍋底,台南隨便一間牛肉火鍋店都可以甩他幾條街

至於熱炒的部分,不知是不是這類牛肉火鍋的通病,沒有一道覺得可以的

== 菜色 ==
牛肉爐大鍋 2/5 1100元
這個湯是甜,但是確沒有讓我喝太多,沒喝過台南的應該會覺得好喝

上選溫體牛肉 3/5 380元 有二種不同部位混在裡面,算還ok

涮牛肉 方法一 淋熱湯

涮牛肉 方法二 放鍋中涮

香麻牛舌 1/5 250元 肉腥味實在太重

洋蔥煎烤生牛肉 1/5 520元
牛肉的纖維實在太粗
然後用是半結凍狀態,有點像在吃芒果絲,咬不斷啊!!!

蔥爆牛肉 3/5 200元 正常表現

高麗菜炒牛肉 2/5 180元 覺得高麗菜不夠酸,不難吃拉

麻油牛肉 3/5 250元 還ok

慢燉脥肉 1/5 250元 一樣肉腥味太重

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- 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章
- 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷
- 清楚的排版,照片二欄,整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版

ig: superdhuang
https://caocaoluveat.net

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※ PTT 留言評論
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moola03/27 09:13A 大就到台南香格里拉住個幾天

moola03/27 09:13他們早餐的牛肉湯不錯

moola03/27 09:13中午 晚上 就去外面吃溫體牛跟沙茶鍋

larle03/27 09:58用這總價 你可以在台南吃上好幾家啦 XDDD

larle03/27 09:59有機不妨安排台南幾天住宿 可以盡情享受台南美食^^

AlphaD03/27 12:41上個月才去台南二次,哈哈

AlphaD03/27 12:42香格里拉我也愛,早餐超豐盛

dragonashco03/27 14:36這間沒那麼不值阿,怎麼會拿台北的牛肉鍋跟台南比???

AlphaD03/27 17:01這篇是有點偏差沒錯,寫個警語好了.

artiller03/27 18:21台北可以試試永林,台南開上來的

Kevinliu03/27 21:20台北的永林收很久了吧

AlphaD03/28 05:48永林比牛肆好,台北店收掉很久沒錯

Take2Bank03/29 07:41台北我還沒找到可以跟台南相提並論的

moola03/29 14:31永林在台南算好 當然有更強的但是服務非常好

moola03/29 14:31酒類選擇多 還有一些特別的啤酒

moola03/29 14:31帶小童去 還有小童粥免費提供

moola03/29 14:31是老闆夫妻幫孫子做得 後來有提供給客人小孩吃

moola03/29 14:31我家小童另外很愛吃永林牛肉水餃 現在兩歲

moola03/29 14:31可以自己吃6-8顆

AlphaD03/29 19:17Take2Bank 真的...orz 連台南一半都沒有....