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[食記] 苗栗 小貨車肉圓

看板Food標題[食記] 苗栗 小貨車肉圓作者
guessworld
(奶油不飛)
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店名:小貨車肉圓
地址:苗栗市民族路93號
營業時間:13:00~20:00 (週一公休)
用餐日期:Jan 3, 2023

在民族路的小市集,有幾攤生意都不錯,像是林爸炸雞、李記豆花仙草等等,
而這間小貨車也是我從多年前就開始吃的小攤,主要就是有肉圓、肉粽、肉羹湯等等。
苗栗的肉圓店相對不多,客家傳統的肉圓都是用醬油調味,我媽彰化人就比較吃不慣,
這間則是偏南部的調味,是甜甜的白醬那種,就變成我們解饞的好去處。

肉圓,$25。肉羹,$45。
個人比較不愛勾芡的湯,不過又很想吃肉羹,偶爾會買這個。
料蠻多的,可是味道偏淡,建議多加點黑醋。

很久沒吃這家肉圓,這次吃覺得皮變太厚了,大半都在吃皮,但我媽卻說他很喜歡。
肉餡裡面還有筍絲,味道是不錯,醬也是我們喜歡的甜鹹口味,最後我剩下一堆皮。




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