[食記] 熊鶴肉骨茶 桃園大園 肉骨茶海南雞肉絲飯

餐廳名稱：熊鶴肉骨茶
消費時間：2025年/4月
地址：台灣桃園市大園區新興路127號
電話：+8863 385 8991
營業時間：11:00 - 21:00
每人平均價位：180 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉骨茶/海南雞肉絲蓋飯
官網：https://www.instagram.com/sh_bak_kut_teh

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/sh-bakkutteh.html

2025年4月8日這天
趁著之前買的TPass月票還有效
就搭乘桃園捷運到台灣桃園大園走走
在早餐吃過亞仙越南麵包後
午餐則來試試熊鶴肉骨茶

熊鶴肉骨茶的地址
是桃園市大園區新興路127號
最近公車站是敏盛大園分院

我這天約是11:30抵達
還沒進入用餐高峰

所以不用排隊等待
直接就可以入座

店內的座位不多
大概3~4張桌子

我這天點的餐點
則是一份招牌排骨肉骨茶，110 TWD
以及一份海南雞肉絲蓋飯，70 TWD

牆上還有餐點的照片
不僅看起來誘人
也對於客人點餐很有幫助

且不僅有照片
還有餐點的詳細介紹

像是這個檳城白咖哩麵
還有開胃小金杯這個
其實也是相當吸引我

可惜這天只有一個人來
而且胃口也有限
沒辦法霸氣的說我全都要

https://imgur.com/Q6y4oZ2.jpg

首先來試試
這個海南雞肉絲蓋飯

https://imgur.com/1CWzNT4.jpg

而搭配上花生的硬顆粒感
以及咬碎後的香氣
帶來了不同口感的驚喜

再來試試這裡的肉骨茶
根據店家的介紹
其主打的是馬來西亞式肉骨茶

湯頭顏色看起來較深
且較明顯的藥材風味
稍微還帶有胡椒香

https://imgur.com/N2qRwM2.jpg

其排骨燉的口感軟嫩且入味
且骨頭和肉能夠輕易分離
不僅美味好吃而且方便食用

熊鶴肉骨茶的肉骨茶
有著較重的藥材風味及胡椒香
搭配軟嫩入味好分離的排骨
吃起來蠻對味的

而另外點的海南雞肉絲蓋飯
雞肉搭配蔥泥很下飯好吃
加入花生更是加分

順帶一提
這裡付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付

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