[食記] 台南 阿添海產 二訪

餐廳名稱：阿添海產
消費時間：2024年/2月
地址：台南市中西區金華路四段78之1號
營業時間：1700-2300
每人平均價位：6~800

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71105137

[照片記錄]
多年前初訪，近期重溫，價格仍然很好看，
也許諸多因素影響(當天料理狀況or個人比較基準已不同...)，
目前僅列入順路可吃吃的店。

(乾炒鱔魚，目前以知味的乾炒最強)
(煎魚腸)
(炸透抽)
(炒烏魚腱)
(香油豬肝，少見的做法，可惜和當年印象不同，嫩度不一，炸衣也糊糊的...)
(麻油腰子)
(古法烤鰻，喜歡其調味，但鰻魚本身以曉璘炭烤更優)
(炸雞翅)
(西瓜綿過魚湯，西瓜綿在北部好像看不太到了，還不喝一下?)

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