[食記] 台南安平|阿財牛肉湯
餐廳名稱:阿財牛肉湯
消費時間:2023年12月
地址:708台南市安平區古堡街5號
電話:06-2261252
營業時間:12:00~21:00
——
完整圖文版:https://after-sleep.com/acainiuroutang/
——
https://imgur.com/A6k3dlz.jpg
來到台南安平輕旅行的晚上,我們住在靠近觀夕平台的衡定理台南安平包棟民宿,由於週遭沒什麼可以選擇的餐廳或小吃,到了晚餐時間我們只好重新回到安平老街,決定來吃看看這家很多人推薦的「阿財牛肉湯」了
阿財牛肉湯位於安平古堡街上,原本下午蠻熱鬧的安平老街,到了晚間時還有開的商家只剩下幾間而已了,其中看起來生意很好的店家之一就是這家人氣牛肉湯店了
在尖峰的用餐時間來訪,店內空著的座位其實已經不多了,也看得出來店家相當忙碌,但還是很客氣地招呼並指引我們入座
附上菜單給各位參考,如同一般的牛肉湯店一樣,品項就是招牌的牛肉湯與其他內臟類的湯品,再搭配牛肉燥飯、熱炒類的選項。我們後來決定一起點一碗大份的牛肉湯、兩碗飯以及一份熱炒來吃吃看,感覺就會有滿足的一餐了
店家的座位數其實不少,除了有露天的桌椅外,店內也有不少四人桌的座位。雖然感覺在外面的座位用餐蠻愜意的,但帶著小糰的我們為了避免他吹到冷風,最後還是選擇了裡面的位置
店家的人手很多,看得出來生意真的很好。看著現切朱紅色的牛肉片就感覺很期待牛肉湯上桌了
牆上張貼的照片看起來頗有歷史感,但仔細看看好像是2008年的照片,那也沒有比想像中的老XD不過開了十幾年到現在還是很有人氣,應該也是蠻厲害的啦
餐點很快就上桌啦,感覺這樣的份量兩個人吃應該不會到太飽,正好晚一點可以再買些別的東西回民宿當宵夜哈哈
首先是大碗的牛肉湯,跟一般店家一樣,用熱湯沖淋在溫體牛肉上,讓肉片呈現微微的粉紅色,搭配鮮甜的湯頭真的暖胃又好喝
店家有附上薑絲、豆瓣醬、辣油與洋蔥醬油等佐料,可以依照自己的喜好弄一小碟來搭配,或是在湯裡面加一點點米酒也是可以提味不少
好像只有在台南比較常見牛肉燥飯,上面的肉末是比較偏碎、偏瘦一點的口感,而且味道不算很重,這樣搭配另外點的熱炒類或沾醬後的牛肉片蠻剛好的
最後是點來配飯吃的空心菜炒牛肉,用的是跟牛肉湯一樣的肉片跟空心菜快炒而成,肉片雖然軟嫩但覺得有點偏生的感覺,整體味道還算不錯
以上就是本次的用餐體驗啦,個人覺得牛肉湯的味道跟口感都蠻不錯的,肉量跟湯頭也都很有誠意,難怪就算是平日但在用餐時段還是蠻多人來訪的,分享給各位參考囉
--
https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧!
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.69.179 (臺灣)
※ PTT 網址
4
[食記][安平] 阿財牛肉湯 上午營業到深夜的好味道圖文網誌版 餐廳名稱:阿財牛肉湯 消費時間:2020年/5月 地址:台南市安平區古堡街5號3
[食記][新化] 阿蓮牛肉湯-溫體牛肉燥飯吃到飽餐廳名稱:新化阿蓮牛肉湯 消費時間:2020年/06月 地址:台南市新化區大智路37號 電話:0931-962 609 營業時間:05:00-09:30 or 完售 休二1
[食記] 台南 安平 阿財牛肉湯 現切溫體牛餐廳名稱:阿財牛肉湯 消費時間:2020年/11月 地址:台南市安平區古堡街 5 號 電話:06 622 61252 營業時間:11:00 – 01:001
[食記] 台南 阿財牛肉湯安平二店,買三盤送一盤餐廳名稱:阿財牛肉湯安平二店 消費時間:2021年/12月 地址:台南市安平區安平路97-7號 電話:06 221 1181 營業時間:11:30–22:001
[食記] 台南 文章牛肉湯-安平老店插旗東區餐廳名稱:文章牛肉湯 消費時間:2022年/03月 地址:台南市東區東寧路449號 電話:06 209 0293 營業時間:11:00–02:00- 圖文網誌版 餐廳名稱:阿財牛肉湯 消費時間:2020年/5月 地址:台南市安平區古堡街5號
- 餐廳名稱:新化阿蓮牛肉湯 消費時間:2020年/06月 地址:台南市新化區大智路37號 電話:0931-962 609 營業時間:05:00-09:30 or 完售 休二
- 餐廳名稱:阿財牛肉湯 消費時間:109年/11月 地址:台南市安平區古堡街5號 電話:06-2261252 營業時間:平假日11:00-01:00
- 餐廳名字:文章牛肉湯 消費時間:2021/4 地址: ‧ 老店:台南市安平區安平路590號 ‧ 新店:台南市安平區安平路300號
- 圖文網誌版請點: 店名:文章牛肉湯 安平總店 電話:06 358 7910 地址:台南市安平區安平路300號 營業時間:10:30~2:00 (週一公休)