[食記][安平] 阿財牛肉湯 上午營業到深夜的好味道

圖文網誌版

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餐廳名稱：阿財牛肉湯
消費時間：2020年/5月
地址：台南市安平區古堡街5號
電話：06 226 1252
營業時間：11:00 ~ 01:00
每人平均價位：100
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉湯

這一晚住在台南大員皇冠假日酒店，因為不想吃太多，所以就免費租借飯店的腳踏車
出來安平一帶覓食，不過由於安平這一帶觀光熱區晚上就比較少人，所以餐廳也都
只開到下午，還剩一些當地人也會吃的小吃店還有營業，今天要介紹的阿財牛肉湯就是
而且不管是遊客還是在地居民，用餐時間都坐滿滿，來看看阿財牛肉湯有甚麼魔力吧！

阿財牛肉湯交通

阿財牛肉湯位於古堡街5號，附近就是安平老街，通常來安平的遊客，都是搭乘2號前來
只要來到老街，順著古堡街走就能找到阿財牛肉湯，十字路口附近就是有名的陳家蚵捲
晚上來的時候附近也算好停車，很多人也是摩托車就在店附近臨停
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價格如下，就是很台南的合理價格，而且只要點湯就送一碗飯
不限定是白飯還是肉燥飯，當然就點肉燥飯來試試
還加點了一份蔥爆牛肉試一下味道
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店內有冷氣，雖然位置也還算多，但客人真的很多，我也只能在外面桌子用餐
不過他們營業時間很長，可以八點後再來就會比較少人
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醬料則是有新鮮的薑絲、台南特有的甜甜醬油膏，還有生洋蔥醬油，挺特別的
覺得牛肉湯不夠味道，也能自己加米酒，很喜歡阿財牛肉湯都把內外打理得很乾淨
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現場還有現切當天溫體牛肉，一直切一直煮牛肉湯，新鮮看的到
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牛肉湯小(100元)+肉燥飯(湯贈送)+蔥爆牛肉小(120元)，220元簡單解決晚餐又豐盛
有住安平的朋友，旅人都很推薦來阿財牛肉湯解決晚餐還是消夜
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肉燥飯就是台南甜口味，沒甚麼特別之處但就會讓人一口接一口
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牛肉湯則是比較粗曠稍油的風味，但喝的出牛肉清甜滋味，牛肉片的熟度也剛剛好
牛肉湯只要溫體現切牛肉夠新鮮，基本上就是成功一半了！
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小碗的牛肉湯份量就不少，一般女生應該配上附贈的白飯或者肉燥飯就會很飽
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蔥爆牛肉給的牛肉份量挺多，不會都是洋蔥和青蔥，而且炒的牛肉熟度不會太熟
能吃的到牛肉本味又保有滑順口感，比較可惜的是我沒請他多加辣椒下去炒
還是喜歡吃辣一點的，一個人來吃一份蔥爆牛肉配上白飯也是挺可以的！
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牛肉湯的牛肉就是要沾一下醬油膏配薑絲，不過阿財的牛肉本身川燙後就挺有味道了
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阿財牛肉湯總結

這次自己親自來吃過一次，確實真的挺不錯，而且價格平實用餐環境也乾淨
還營業到半夜，方便住宿安平一帶的朋友晚上出來覓食，也是整個安平老街一帶
價格和美味程度都是一等一的選擇，推薦給來安平遊玩的朋友，喝碗阿財牛肉湯後再走！

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