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[食記] [新竹竹北] 享食現炒

看板Food標題[食記] [新竹竹北] 享食現炒作者
pure816
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[新竹竹北] 享食現炒

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48941780

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餐廳名稱:享食現炒
消費時間:2023/05
地址:新竹縣竹北市中正東路163號
電話:03-6568168
營業時間:11:00~22:00

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  近一年來,還算認真吃「現炒」,從新竹吃到竹北。
  這家是竹北的享食現炒。

  與今年吃的食米堂、嚐百炒,是以炒飯為主有多種調味,也有特色炒飯。
  另外賣炒麵,可能還賣炒烏龍,也可能加賣熱炒、湯品。
  享食現炒的菜單,與以往吃的竹源現炒、鐵男現炒、......較相似。
  以炒飯、燴飯、炒粄條、炒麵、炒烏龍、湯麵等主食來分類。
  現炒菜餚、湯品等的選項也頗多。

  不論湯麵,最便宜的主食為青菜炒飯/炒麵/炒烏龍(75)。
  有一半左右的主食是95元,再來普遍落在100/105/110,還有幾個品項是120/140。
  現炒價格區間在70~160(約一半是150)。

  外帶過兩款主食:打拋豬肉炒飯、海鮮炒粄條,都是百元。

  很多打拋豬肉飯,就一份打拋豬肉+白飯+荷包蛋,蔬菜不一定有。
  這個既然是打拋豬肉炒飯,蛋是混在炒飯中,沒有再外加荷包蛋,沒啥蔬菜,
連「打拋肉」也不是很多。
  但就是把打拋肉的風味炒進蛋炒飯中。
  味道雖重(偏鹹微辣),但炒飯吃來還算乾爽,有鍋氣,頗香。

  海鮮炒粄條,除了主料有魷魚、蝦仁、花枝等海鮮。
  還有配菜:高麗菜、胡蘿蔔絲。
  加辣要另外跟店家說,是加生辣椒去炒的。
  海鮮料沒有爆多,但也不至於就一兩根,是混在炒粄條,等著你去夾取。
  風味沒打拋豬肉炒飯重,但醬香中帶著辣,還蠻合胃口。

  店內內用外帶的單多,買的時候可能要確認一下,也許需要久候。


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/█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
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