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[食記] 桃園。圓燒紅豆餅

看板Food標題[食記] 桃園。圓燒紅豆餅作者
larle
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餐廳名稱:圓燒紅豆餅
消費時間:2023年/9月
地址:桃園市桃園區金門二街275號
電話:0935-590059
營業時間:14:00-18:30, 週日休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/blog-post_26.html

在「康伯紅豆餅」食記裡有板友提及這家紅豆餅,循址前
來經過新蓋好的聖保祿醫院,看來美輪美奐(完全離題)。

店家有四種口味的紅豆餅,可以做雙餡,均一價十八元。
這天抵達時已無蘿蔔絲口味,令人扼腕,只能購齊其它三種。

https://i.imgur.com/xgo4j8e.jpg


餅皮剛到手時微帶酥脆,厚度合宜。

https://i.imgur.com/A3D7VjP.jpg


https://i.imgur.com/sACIoIg.jpg

https://i.imgur.com/U8RR6WZ.jpg

奶油餡甜香不黏膩結塊。紅豆餡能吃到明顯紅豆顆粒,芋
頭餡也是滿滿的芋頭碎,兩者都沒有摻太多的粉漿,真材實料
。芋頭口味單吃稍乾,或可考慮芋頭加奶油的雙餡版本。

這裡的紅豆餅口味雖然簡單,但餡料用心也實在,儘管跟
一般店家的傳統口味相比價格稍高,卻物有所值。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.208.132 臺灣), 09/26/2023 15:37:01