[食記] 桃園-總裁家溫體鮮羊肉料理~在地人吃總裁

餐廳名稱：總裁家溫體鮮羊肉料理
消費時間：2023年4月
地址：桃園市桃園區民生路476號
電話：03-3113589
營業時間：12:00-22:00
每人平均價位：800-1200(內用有一成的清潔費)
可否刷卡：無
有無包廂：有(15人桌有低消)
推薦菜色：清燉羊肉鍋，頂級瘦肉片，烤羊小排
官網：FB總裁家溫體鮮羊肉料理

圖文網誌無音樂版
https://reurl.cc/QZZpm5

聽聞桃園有一間開在靜巷內的羊肉料理店
沒有一般傳統羊肉的腥羶味，這麼特別的料理，還可以訂位，完全正中我的點。

這個地方真的很酷，GOOGLE定位是在民生路上，但從民生路走進去居然是後門，
走進去穿過店面後才發現大門口是在公六街上，柳暗花明又一村，有種從車水馬龍
的都市叢林穿越到公園綠帶幽靜的感覺，正門口有一整排收費停車格，三民路上也
有停車場，停車算是便利。

[清燉羊肉鍋/中] 800元
完全用大骨跟蔬果熬成的湯頭，沒有一絲一毫的中藥味，孩子喝了好多碗湯

[頂級瘦肉片/小] 400元
涮在鍋內的肉片，孩子自己都快吃完一整盤，以前以為瘦肉都是澀的，
原來溫體羊肉是這麼美味。

[白切羊三層/小] 250元
這經典了，原來羊肉還可以做成這樣，口感軟嫩帶有羊肉清香。

[白切橫膈膜/小] 330元
聽說這是羊的肝連肉，瘦肉比例高，也好吃。

[花椰菜乾羊肉] 280元
白花椰菜曬成乾，這是北部沒有的料理，吃起來脆脆的，白飯殺手。

[薑絲羊肚] 280元
這道好酸好客家好愛，豆芽也選得好，QQ的羊肚配上脆脆的豆芽。

[涼拌三鮮/泰式] 250元
我們都喜歡海鮮，明明是來吃羊肉的，卻忍不住點了一份，分量跟醬汁甚至都比名店好。

[頂級羊小排] 320元
外面羊小排的價位都高得嚇人，我們點來吃看看，烤的肉汁都封在羊肉內，一口咬下去
鮮嫩多汁。

這是一間很有質感的店家，有別於以往羊肉爐的操作，選菜配料都很用心，
用餐環境好氣氛佳，是坊間一般380羊肉爐完全不一樣的產品
如果對於食材有所挑剔的人，這間很值得推薦
如果是在意價位的朋友，這間可能就不適合了

桃園其實有很多間羊肉爐，但我最喜歡的是這間，無論湯頭肉質食材，都是精選過的。
大家可以參考看看囉~

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