[食記] 新竹 關西 Posuo Coffee Studio婆娑 咖啡

餐廳名稱：Posuo Coffee Studio 婆娑
消費時間：2023年/12月
電話：0910-693603
地址：新竹縣關西鎮大同路23號
營業時間：10:00~19:00

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/7680

新竹關西分駐所所長宿舍，幾年前將此地兩棟日式建築物整修完，委由民間租用管理，前幾年曾經造訪過，這次再訪，造訪2023年3月接手經營的 Posuo Coffee Studio 婆娑。

Posuo Coffee Studio 婆娑所經營的這棟所長宿舍，在2017年修復完成，同區內還有另一棟日式建築員警宿舍，這兩棟日式建築修復的完整度相當好，非常值得造訪。

進到室內座位區需脫鞋，室內全是舖榻榻米，所以需著襪，店內的空間還蠻大的，整理的相當有味道，這天假日來訪，進來的客人也相當多。

Menu，飲品以咖啡為主，還有非咖啡類飲品，甜點有可麗露、達可瓦茲、生乳捲等，內用低消每人200元，客滿時內用限時90分鐘。

小山園抹茶生乳捲，熟悉的小山園抹茶味，蛋糕體軟綿，鮮奶油不油膩，相當好吃。

達克瓦茲，上桌前是冷凍保存，需放一下再吃，蛋白餅鬆軟，內餡是檸檬口味，酸度夠冰涼好吃。

西西里咖啡，小小的一杯，不過酸度夠，清爽好入口。

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