[食記] 台北大同赤峰街 Hudson Coffee

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有次假日到赤峰街逛街時發現新開幕不久的Hudson Coffee
放入名單後多次都只是路過沒有進去
有時候看到門口沒人還以為剛開幕沒客人
結果原來只是我孤陋寡聞

客人根本絡繹不絕而且店裡的手作甜甜圈非常有人氣
只是因為座位稀少大多數的人都是外帶咖啡為主
差點就錯過一家好咖啡!

內用座位僅有靠牆的兩個雙人高腳椅座位
天氣晴朗不太熱的話門口的長凳也很有人氣

店裡還有隱藏的2樓通往Ashhh workshop
平常是可愛的選物店
時常也會有文創展覽可以參觀
像是前陣子的森氣貓咪展整個讓貓奴超開心啊!

店內空間很迷你
透過開放式的吧檯廚房可以清楚觀看整個咖啡的製作過程
雖然整間店只有老闆一人包辦所有事務
但速度非常快速即使人多也不會久等

吧檯一側有許多可愛的手作小物展示販售
來自於二樓的選品店Ashhh workshop

不論內用外帶飲品價格都是均一價
所有飲品幾乎都不超過百元
在中山商圈甚至整個台北地區都是很佛心的咖啡定價

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這天幸運之神眷顧之下搶到了最後一個甜甜圈
每天的甜甜圈口味都不一定
下次來希望有機會吃到我最想吃的檸檬口味!

冰檸檬美式 TWD90

原本因為沒位子打算外帶
恰好應該是熟客的阿姨善心讓位真的很暖心
冷飲的外帶透明杯上還有插畫家Mekamee幫忙畫的招牌貼紙非常可愛

Hudson的檸檬美式份量不少價格超佛
現今幾乎沒有百元以下的西西里系列飲品
喝起來順口不苦

檸檬的酸味溫和甜中帶酸
很適合西西里新手挑戰
不過對我這個重度酸味成癮的人來說酸度淡了點

榛果巧克力甜甜圈 TWD45

加熱後的巧克力甜甜圈麵團蓬鬆Q彈很有嚼勁
不是糖霜塗滿又油炸的美式路線
比較是小清新更有小麥香的日式甜甜圈

原本以為餡料只有中間孔洞的一球
結果一口咬下是豐富爆漿的榛果巧克力醬
有點像吃融化的金沙
口味偏甜一點很適合搭配無糖的飲品
特別是螞蟻人應該會超級無敵愛

作為運動完補充糖分的下午茶滿分
瞬間暴風吃完的我唯一不滿足的是只買到一個
造訪後立刻把Hudson放入我的私藏咖啡名單之一!

最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/01/09
花費: TWD135(冰檸檬美式+巧克力甜甜圈各1)

Hudson Coffee
11:00-19:00
公休日: 週一

有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: Yes
有無限時: No
低消限制: 否
多元支付: 可(LINE PAY、街口)
可否訂位: 否

地址: 〒 103 台北市大同區赤峰街26-2號
電話: 02-2550-5025

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