[食記] 新北新店-超人氣酸菜白肉鍋-山東小館

消費時間：2025年/02月

山東小館的假日總是一位難求
招牌酸菜白肉鍋還有螃蟹等海鮮
嚐起來更鮮甜
還有許多麵食和熱炒可以吃喔

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222971965

以下為文字摘錄版
(推文有部分圖片)

一開始可以先去拿小菜

基本上味道都不會嗆鼻

是非常順口且微酸開胃的

因為今天不是自己點菜，菜名就請當參考

最後六大一小共3700元(只收現金)

合菜戴帽

其實就是炒蔬菜加上一片蛋皮

整體的味道偏重適合下飯

三杯肥腸茄子

這一道真的是大推

平常不愛茄子軟爛口感的我都吃了好幾塊

肥腸也非常的Q彈

而且整體調味雖然重卻不鹹不會膩口

到山東小館要吃的就是水餃以及蒸餃

水餃說真的比較普通

甚至裡面的湯汁也比較少

會覺得就是一個皮比較厚的標準北方餃子

蔥爆牛肉

店家漏訂位的招待的菜

牛肉很嫩，加上許多的蔬菜帶來口感的變化

非常的下飯喔

另外招牌菜之一就是四季豆蒸餃

不得不說搭配的辣椒醬油很棒

不會過於刺激卻帶來辣椒的香味

接下來當然是重點的酸菜白肉鍋了喔!

裡面還有多樣的海鮮

比如螃蟹，蚵仔，蝦子等

然後還可以不斷的加湯

最後就連外帶還可以把湯再加滿

白肉的部分就是還不錯的水準

但是值得稱讚的就是湯頭鮮甜不會過嗆

酸味讓人覺得溫和

在比較冷的天氣中是十分溫暖的存在

要下結論了喔!

山東小館用餐不花大錢就有各種料理

無論是點心，鍋物或是熱炒都有一定的水準

酸菜白肉鍋有味不嗆更是值得推薦

有機會來這用餐一定要記得先訂位喔!

店家基本資料=>

地址:23150新北市新店區中央路133巷19號

電話:02-2219-3541

營業時間:11:00~14:30(廚房出餐到14:00)，17:00~21:00(廚房出餐到20:30)

(週三公休)

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