[食記] [新竹] 鹿也港式燒臘便當

[新竹] 鹿也港式燒臘便當

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餐廳名稱：鹿也港式燒臘便當
消費時間：2024年/11月
地址：新竹市東區光復路一段578號
電話：03-5777899
營業時間：10:00～13:30　16:30～19:30　週六公休
每人平均價位：百元以上

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　　龍山國小旁，巷子口的店面，自從清華饅頭搬離後，開了燒臘便當店。
　　竹園鴨莊開了三年多，後來招牌拆了，但應該還是開燒臘便當店。
　　　　　　　（Uber Eats有家湘源燒臘店是新店開幕一個月後停止營業。）

　　新的店，依然還是燒臘便當店：鹿也港式燒臘便當。
　　鹿也去年三月先在巨城旁民生路上開了日式便當，十一月又開了港式便當。

　　鹿也港式燒臘便當，店內有創立起源故事，是延續父母手藝而開。
　　　　　　　　　　　（但不知為何先開日式便當？）

　　店名、Logo是一致的。
　　雖然都是賣便當，但主菜品項大概僅香酥大雞腿與炸雞腿，是相同的主菜。
　　目前只吃過港式燒臘便當，光看配菜，不會特別想去看看日式便當的配菜是否
有不同之處。

　　與一般燒臘便當一樣，烤鴨、烤雞、叉燒、......等燒臘主菜是有展示懸掛。
　　配菜看得到，但若要自選似乎要特別要求。

　　Menu上有玫瑰油雞飯（110）、蜜汁雞腿飯（130）。
　　玫瑰油雞與蜜汁雞應該是不一樣的調味，不過卻不知為何菜單沒特別寫蜜汁雞飯
、玫瑰油雞腿飯。
　　這是玫瑰油雞腿飯，是在開幕期間有特別品項特惠88元時買的。

　　來的時間快過餐期，除了白飯、自舀的湯品是熱的，主配菜都偏冷。
　　玫瑰油雞腿肉雖冷，但吃來口感風味還不錯。
　　但涼掉的配菜：麵輪、青菜、豆干，吃來更顯油膩。
　　雖原本就偏好蔥油，也有自行夾取辣菜圃，但可惜更顯得口味偏重。

　　湯品喝到的是有加入燒鴨、油雞等邊角料去煮酸菜豬血湯。
　　免費的湯品，反倒比配菜更討喜些，。

　　雖說主配菜的溫度可能與我拜訪時間有關。
　　但這店位置我有可能來訪的時間不可能太早，就沒興趣專程再訪。

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●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
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