[食記] 宜蘭 衷記港式燒臘，櫻桃鴨燒臘便當

餐廳名稱：衷記港式燒臘
消費時間：2023年/1月
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段82-1號
電話：03-987-2129

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這家當地人默默吃的港式燒臘跟人氣便當店，特別是數量有限的肥美櫻桃鴨腿，更是得提前預訂。

原本預計午餐時段過來吃，誰知道抵達的時候只剩叉燒肉，漂亮的店員立刻跟我說，以後要來吃可以電話先預約，或是等下午四點再過來。於是，我回到飯店休息片刻，晚餐餐期立刻就過來。

如果不知道點什麼的話，直接選招牌飯，就能吃到燒鴨、油雞、叉燒跟香腸，把四種店內人氣肉品一網打盡。

店內不僅環境乾淨，還提供以鴨架子熬煮的免費例湯。

接著準備來品嚐！

叉雞飯 85元
放有蜜汁叉燒跟玫瑰油土雞，搭配三種配菜跟白飯，一上桌就十分吸引人。

肉質鮮美的玫瑰油雞，吃起來真的很嫩，同時又保有肉質的咬勁。

完全不會柴的叉燒肉，搭配白飯入口很滑順。

鴨腿 70元 (單點)
使用宜蘭在地櫻桃鴨製成的脆皮櫻桃鴨腿，再淋上店家自製的三星蔥油點綴，讓香甜肥美的櫻桃鴨腿，口感層次更加豐富。

肥而不膩並且越嚼越香甜，一邊吃一邊慶幸自己第二回合很早就過來。

到宜蘭礁溪想吃一份簡單美味的燒臘便當菜，不妨過來試試看。

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