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[食記] 新竹 馬辣集團新插旗 涮樂和牛鍋物吃到飽

看板Food標題[食記] 新竹 馬辣集團新插旗 涮樂和牛鍋物吃到飽作者
k272821
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店家資訊

餐廳名稱: 涮樂和牛鍋物 食べ放題

消費時間: 112/06

地  址: 300新竹市東區經國路一段673-1號2F

電  話: 035310373

營業時間: 11:00–22:00

可否刷卡: 可以,付現有集點優惠

推薦菜色: 自助吧、霜淇淋、澳洲黑毛和牛、和牛蛋餃

有圖網誌: https://k272821.pixnet.net/blog/post/365215616



馬辣集團一口氣在經國路上開了兩間吃到飽

一樓是主打燒烤的夯下去

二樓是主打火鍋的涮樂和牛

先來踩點涮樂

建議先線上訂位,以免久候

預約訂位 https://reurl.cc/x9nemz


雖然有提供停車場,

但是兩家餐廳共用明顯車位不夠,

幸好路邊付費停車格也不少,早點來還是算好停車的


往二樓走增添了不少日式風情

也有提供電梯,行動不便者也不用擔心上樓問題



https://imgur.com/nEKtfvc

https://imgur.com/1337T8P

(菜單照片取至涮樂和牛粉絲頁)



涮樂的價位分四種,最便宜平日中午時段449就有,最貴749元

最貴的選擇還有和牛壽司吃到飽

雖然和牛壽司看起來很誘人,

但怎麼想都覺得肚子光裝這些壽司就沒有太多空間了

所以選了次一階的649,有和牛也有海鮮可以享用

還有單一貫和牛壽司可以嘗鮮

(服務費10%另計)



選了酸菜鍋及壽喜燒鍋

壽喜燒會由店員桌邊服務現炒鍋底,看起來很專業

但我覺得他們原本調的醬汁太淡了,

建議可以自己到醬料台調自己喜歡的醬汁加進去


https://imgur.com/K0oLvXM

肉品、海鮮Qrcode點餐,等待的時間來看一下自助吧

自助吧排列整齊乾淨,還有噴霧降溫保持新鮮,看了就很舒服

蔬菜、火鍋料選擇還不少,還有很多麵食可以選擇

蔬菜還蠻新鮮的,

在菜價上漲的時候選最便宜的套餐來青菜吃到飽也很划算

火鍋料很推手作和牛蛋餃,比較特別,味道也好吃

漿類也不錯,吃的到海鮮塊,用料很實在



喜歡涮樂的醬料,很多特別的選擇

可以調配出很多口味搭配肉品、蔬菜

出現三溫糖好特別,加了些進去壽喜燒鍋底,覺得整個口味upup

還有生蛋可以自行取用,

不過店家建議煮熟使用,就別生食為上策

我自己喜歡生肉片沾蛋液下鍋涮,肉的口感會更嫩



有兩款飯食可以選擇

松露野菇炊飯的松露味不重,但有淡淡的醬油香氣,炊飯還蠻好吃的

還有和牛咖哩和牛丼醬搭配,裡面的肉塊都頗大的

給得十分有誠意


一旁有放溫泉蛋,但很凝固的溫泉蛋

乾了一點,但全攪進飯裡配著吃還不錯

https://imgur.com/csSUtg4



飲料的選擇也很多

基本款的汽水、可爾必思、咖啡都有,

讓人最開心的就是HERSHEY′S巧克力冰沙

搭配火鍋,冰火二重天的快樂



https://imgur.com/jbeKIsI

肉品上菜速度頗快,也不太會漏單

一開始上來的肉品品項都不錯

澳洲黑毛和牛脂肪剛好,咬起來有肉香又不會太油膩,最推的品項

不過後面幾次有點碎,有點破壞興致

黑格斯黑牛也不錯,肉質頗嫩,油香十足

基本款的鮮切拿可牛肉就比較弱了,較柴需配醬料才好下嚥



松阪豬還蠻好吃的,

口感很脆,很搭酸菜鍋裡的酸菜一起享用

豬肉片就很一般,不難吃但就不會想續盤



我覺得涮樂的自助吧還不錯!

沒有一定要吃和牛的話,選最便宜的套餐當平價小火鍋吃到飽

滿滿的新鮮蔬菜、品質不錯的火鍋料,還有和牛咖哩飯可以吃

整體也是可以吃得十分滿足

(荷包也不會太傷)



蛤蜊個頭不大,

但顆顆新鮮飽滿,還不錯吃



和牛壽司有壽司師傅現捏現炙燒

個頭超、大、的,用看的就有點飽了

而且肉片可能太大塊了,有點難咀嚼

還好只選單一貫的套餐,為了他選最高階吃到飽會搥心肝



最後來到了甜點

霜淇淋自助擠到飽

泰奶還蠻香甜的,搭配牛奶會讓甜度降一點,多了點奶香

很推薦綜合口味,還有各式小料自由搭配,快樂的零食自由



涮樂可以刷卡或付現

付現的話可享集點優惠,集滿兌換下次免費的用餐機會

如果人多的話準備多一點現金,很快就可以集滿點數了



小總結:

涮樂的用餐空間乾淨明亮,

自助吧多樣新鮮的選擇讓我會想再訪

雖然澳洲和牛的肉質還不錯,不過越後面來的品質就沒這麼好了

而且和牛壽司肉質和米粒非常不行,很破壞心情

不如就點基本款的,加上自助吧吃到飽

有肉、有菜,最後還有空間吃冰淇淋,快樂划算的一餐


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