[食記] 台南南區-金食堂-滷臭豆腐在地平價美食

餐廳名稱：金食堂
消費時間：112年/12月
地址：台南市大同路二段642-1號
電話：063362660
營業時間：11:30-14:00 17:00-20:00
每人平均價位：100
可否刷卡：否
推薦菜色：滷臭豆腐

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Hello Hello~

今天要跟大家推薦一間在地人很喜歡的一間平價餐館「金食堂」，位於大同路上，附近餐廳並不多，但走過路過絕對不要錯過。
飯點總是人潮滿滿，鄰家住家的口袋名單。經過翻修，目前店面明亮清新，內用座位也比以往多，用餐舒適，店家也非常親切。
菜單 品項不算多，但都是每項都有一定的品質。
餐點：
1.海鮮拉麵：70元
2.泡菜滷臭豆腐：45元
3.綜合臭臭鍋(泡菜)：70元
4.招牌燒肉麵：75元
5.燙青菜：40元
金食堂家的麵條都是自己做的，可以看到他們邊準備餐點，後面還有一台機器在輾麵，所以麵條吃起來Q勁有彈力。
麵條屬於比較粗的，有點像烏龍麵，白色麵條。湯頭清澈、鮮甜，海鮮拉麵裡面有花枝、蛤蠣、蝦子跟蛋，分量適中吃的飽。

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滷臭豆腐是他們家的招牌，來必點啊！一份才45元，但分量很多，經濟實惠。
而且每一塊臭豆腐都滷得很通透，吃的到滷汁的香甜，不死鹹，很下飯。泡菜的搭配更是絕佳，
我幾乎每次來都會點上一份！

綜合臭臭鍋(泡菜)內用會附一碗白飯，有點小火鍋的性質，湯頭若是點泡菜的，會有一點點酸，加上沙茶，湯頭的味道滿重的，
這道我就比較沒那麼喜歡，但對於想吃小火鍋又想吃豆腐的人來說，很適合。

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招牌燒肉麵，他們家的燒肉也是常客的心頭好，我沒拍到燒肉燴飯可惜。燒肉是紅燒豬肉很多塊，吃起來很嫩，有紅燒的香氣，
湯頭雖然顏色很重，但很清甜，也滿推薦的。

以前燙青菜只有高麗菜，現在冬天好像也有其他選擇了，一盤的份量中等吧
他們家的滷味有搭配版的30元，裏頭有豬頭皮、豆干跟海帶，cp值高，可以點喔！

整體而言滿推薦這間的，在地人的愛店，店家也很親切，每次用餐都有種回家的感受，我很喜歡。路過台南可以來吃吃看。

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致力於推廣美食，在美食路上奔馳的小女子
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