[食記] 台北 健康清爽的異國料理：Salt & Spice

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店 名：Salt & Spice
地 址：台北市大安區師大路49巷4號
營業時間：11：30 ~ 21：00
連絡電話：(02)23660948
造訪日期：2024年11月

文：Xavier

師大商圈師大路49號巷子裡最近開了幾家新餐廳，會注意到Salt & Spice是因為它的外觀很特別，裝潢是濃濃的印度風格，在附近巷弄顯得特別顯眼。

Salt & Spice賣的是印度跟墨西哥風料理，目前有八種套餐，每份主餐可以選擇兩種沙拉，平日八折，假日則是九折。

第一次來我點了一個墨西哥雞肉飯，整體而言調味的還不錯，配菜的沙拉滿乾淨的，一餐吃下來很清爽沒有油膩感。

Salt & Spice外觀是濃濃的印度風 就開在師大路的巷子裡

Salt & Spice的菜單

裡面布置以鮮豔的黃色和藍色為主 很有印度的感覺

我第一次來點的墨西哥雞肉飯 當時價格是234塊
配菜沙拉選的是浪漫地中海跟美麗莫札特 由外國師傅幫忙裝盛

主菜區

這就是墨西哥雞肉飯 金色的盤子上墊上專用的餐紙 裝盤完看起來滿漂亮的

飯是外觀黃色的香料飯，微辣的米飯蒸的粒粒分明，雞肉也用了滿多香料下去調味。點的沙拉食材有藜麥、鷹嘴豆、番茄、小黃瓜、黑橄欖跟乾酪等，簡單淋上橄欖油，並附上莎莎醬。

整體來說餐點味道是好的，沙拉也很新鮮、乾淨和清爽，對身體不會有太大負擔，但份量不算多，食量大的人可能吃不飽。

Xavier的建議是可以增加一些特色飲品，或許可以跟主餐搭配，另外餐廳也可以放些異國音樂，會更有fu一點。

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