[食記] 新竹 風禾古早味蛋糕
[新竹] 風禾古早味蛋糕
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48622660
============================================================================
餐廳名稱:風禾古早味蛋糕
消費時間:2022年/11月 & 2023/03
地址:新竹市東區民族路33-2號
電話:03-5220820
營業時間:09:00(一:12:00)~20:00或售罄
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
若僅轉貼連結,歡迎!
不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。
============================================================================
韓國曾經很風行台灣的古早味蛋糕,但大起大落。
後來因為電影「寄生上流」,古早味蛋糕再度翻紅。
台灣的古早味蛋糕一直有一定的市場。
新竹在地的古早味蛋糕其實是圓形的布丁蛋糕。
(如:芎林 新美珍、春上布丁蛋糕、......)
以現烤古早味蛋糕為名的,多是其他縣市來開分店的。
(如:蓁 古早味現烤蛋糕、開金口 古早味現烤蛋糕。)
去年11月,在東門國小旁有家風禾古早味蛋糕新開幕。
並未打著是哪縣市知名的店家來開分店,也許是由新竹起家。
不過網路上有家新北的風禾古早味蛋糕(2019/12~2020/10)的公司資料,
就不知是否為恰好同名。
(據說新竹的「風禾」,「風」是取自新竹為風城之故。)
新竹開過名字有點相關的風和家,那就是另一家囉!
風禾古早味蛋糕,門市的裝潢頗有質感,包裝也簡單大方。
開幕至今就原味、咖啡核桃、黑糖桂圓、巧克力、起司等五種口味。
不過應該有預計想推出新口味或隱藏口味,盒子留有手寫口味的空間。
開幕時,定價應該是以斤計價,打了快兩個月約八折的優惠。
粉絲頁上新價位照片是2022/12/31貼的,可能是今年起異動的吧!
除了原味,其他寫上的是特價。
但比對原價、特價,若小盒重量為大盒一半,可能大盒才有便宜10元吧!
而小盒售價應該是以訂價除以二+5元。
沒有真的把蛋糕拿去秤重,不過視覺上看來,買大盒比較划算。
吃過原味(65/120)、黑糖桂圓(140)、咖啡核桃(130)。
(以上括弧內價位標定價。)
原味古早味蛋糕,上圖左去年11月大盒,上圖右上今年3月小盒。
原味無論是試吃、大盒、小盒,吃來都蛋香味十足,口感濕潤細緻綿密。
但可惜稍甜了些。
黑糖桂圓、咖啡核桃,桂圓與核桃的量都不多,偶而吃到時,有些驚喜。
這兩款蛋香味較低,但口感倒不會差太多。
咖啡又較不顯甜些,就與原味的喜好度差不多。
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://pure816.pixnet.net/blog
http://www.facebook.com/pure816.fans
--
19
[食記] 大川本舖古早味現烤蛋糕(熱河店)地址:80758高雄市三民區熱河一街360號 電話:(07)311-5882 營業時間:09:00~22:00 每人消費:150元/斤左右 消費時間:2021年8月15
[食記] 口感綿密Q軟 春上布丁蛋糕竹北文興店好讀圖文版: 這間位於新竹竹北文興路上的「春上布丁蛋糕竹北文興店」,是一間相當推薦的新竹竹北 伴手禮專賣店以及新竹竹北美食好選擇 布丁蛋糕在民國40~50年間,在辦喜宴外燴辦桌的時候,常常是送上的最後一道點心,因 為外型看起來就像是布丁一樣,所以才稱為布丁蛋糕5
[心得] 多多巧思現烤蛋糕 台南免費彌月蛋糕兌換好心網友分享用媽媽手冊免費試吃台南古早味蛋糕資訊,立刻預約3家,有多多巧 思現烤蛋糕彌月試吃、勤耕蛋糕彌月試吃、阿美鳳梨酥彌月試吃,一次吃3家,才能比較 出哪家最美味。 本篇先分享多多巧思現烤蛋糕,這也是我後來選擇送的彌月蛋糕。 網誌版4
[美食] 名家烘焙坊這是一家不起眼的小店, 可是他的古早味蛋糕跟鹹蛋糕有夠好吃, 古早味蛋糕裡面還濕濕的,很多汁。 鹹蛋糕包香菇炒肉絲, 冷凍着吃超像冰淇淋的。3
[心得] 勤耕現烤蛋糕 台南彌月蛋糕免費試吃網誌版 台南有3家現烤蛋糕提供媽媽手冊免費試吃,分別是我訂的彌月蛋糕店家-多多巧思現烤蛋 糕、勤耕現烤蛋糕、阿美鳳梨酥古早味蛋糕(阿美古早味蛋糕)。 這篇分享位於國華街的勤耕現烤蛋糕,給的彌月蛋糕份量夠誠意,現場兌換時也不囉唆。3
[食記] 超綿密好吃古早味蛋糕,日川本舖現烤蛋糕店名:日川本舖古早味現烤蛋糕【總店】 地址:台中市西屯區大鵬路39號 電話:04 2292 0798 營業時間:週二至週五08:30-18:00、週六週日08:30-17:00(週一公休) 價位範圍(每人):$1001
[食記] 台南 阿喜古早味現烤蛋糕 一大盒$110餐廳名稱:阿喜古早味現烤蛋糕 消費時間:2022年/05月 地址:台南市安平區平生路31號 電話:06 228 3092 營業時間:06 228 30921
[食記] 新竹竹北伴手禮 春上布丁蛋糕竹北文興店餐廳名稱:春上布丁蛋糕竹北文興店 消費時間:2022.09 地址:新竹縣竹北市文興路一段338號 電話:03-657-7222 營業時間:09:00~20:00- 餐廳名稱:阿喜古早味現烤蛋糕 消費時間:2020年/2月 地址:台南市安平區平生路31號 電話:06-2507309 營業時間:7:00–19:00
- 餐廳名稱:日川本舖古早味現烤蛋糕【總店】 消費時間:2020年/4月 地址:台中市西屯區大鵬路39號 電話:04 2292 0798 營業時間:週二至週五08:30-18:00、週六週日08:30-17:00(週一公休)