[食記] 台北中山-隱食家Inn's+-餐酒館

餐廳名稱 : 隱食家Inn's
消費時間 : 2023年/5月
地址 : 台北市中山區雙城街28巷8號
電話 : (02)2595-8055
營業時間 : 周二-周六 12:00 ~ 14:00 18:00 ~ 21:30
餐廳價位 : 晚間用餐每人低消 NT$600(收10%服務費)

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餐點
一步入餐廳，映入眼簾的是寬敞的吧台與各式各樣的酒，啤酒、白酒、紅酒，
可搭配店內不同料理，像是海鮮類可選擇白酒、口味較重的紅肉類可選擇紅酒、
更有熱炒最搭配的啤酒或是口感濃烈的威士忌，這可說是店家貼心之處呀！

日式生牛肉($450)
搭配清脆的紫洋蔥，口口滋味清爽~

鮮嫩白斬雞($380小)
白斬雞不甘不柴鮮嫩可口，另外還有蔥油雞可以選擇。

東石鮮蚵芙蓉蛋($320)
海味十足且大顆飽滿的鮮蚵，碰上土雞蛋香味，好吃到小編一口接一口啊！
另外還有超大顆蝦仁可以選擇~

奶油蒜香菲力骰子牛($620)
奶油蒜香的焦香味與香菇，肉質口感軟嫩，以及高麗菜搭配也不在話下。

隱食家現炸紅糟肉($320小)
外皮酥脆，每咬一口都有脆口感，要不是小編在忌口減重，整盤都想吃完呀！

手工紫蘇蝦餅($320)
薄薄的麵衣與紫蘇葉香味，做了最美好的結尾。

後記
本次用餐使用LINE進行訂位，當下為店休日，
詢問訂位資訊後，小編1小時內就回覆訊息，
除了基本的預計用餐日期、時間、人數之外，也很有耐心的回答其他問題。

一開始主食，小編選擇隱食家最知名的古法台式炒米粉，
身為正港的台灣人，晚餐就是要吃古法台灣味滿滿的炒米粉。

可惜的是隱食家出餐順序，將主食排在最後，
小編與朋友們喝著啤酒配著前面每道佳餚，身心已大大滿足，
貼心的是店家讓我們更換餐點，建議要前往體驗的夥伴們，
先與隱食家溝通好出餐順序或是餐點份量，再進行點餐唷！

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08/26 13:46