[食記] 屏東 榕樹下大鍋菜 古早味小菜 大鍋滷菜
餐廳名稱:榕樹下大鍋菜
消費時間:112年1月
地址:屏東縣內埔鄉廣濟路63號
電話:0955179292
每人平均價位:NT300元
營業時間:每天 10:30~14:30
圖文好讀版
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「榕樹下大鍋菜」是屏東內埔廣濟路旁很有味道的小店,主打用大鐵桶燉煮成的各式滷菜控肉,然後小店真的在一棵榕樹下,所以店名就取作榕樹下大鍋菜。
榕樹下大鍋菜
地址:屏東縣內埔鄉廣濟路63號
電話:0955179292
營業時間:每天 10:30~14:30
小店在廣濟路跟復興路交叉口,擺幾張傳統紅色桌椅在榕樹下做生意,由於客人很多,一旁的鐵皮屋也有用餐區。
但冬天不曬太陽的話溫度舒適,當然要坐樹下吃飯才有fu囉。
菜單與大鍋菜價格,經典的薑絲炒大腸、客家小炒是我最愛點的。
那天下午1點才到店裡,大鍋菜賣到只剩三分之一,還好拿到一小塊封肉與兩塊豆干,不然就只能吃豬皮了。
免費的決明子茶,解膩剛好。
旁邊還有透明茶壺可以裝整壺來喝。
屏東的冬天溫度正涼,沒被太陽照到通常蠻涼的,很舒服。
乾板條 小碗,鹹香肉燥+客家風格香到爆的油蔥,拌一拌就是最簡單樸實的味道,寬板條口感微Q,沾附大量油蔥醬汁,好過癮。
控肉與豆乾 150元,滷汁鹹度適中,不會太鹹膩,肥肉部分Q而不膩,瘦肉部分稍鹹才一點,不錯吃。
薑絲炒大腸 小份 200元,一端上來就聞到醋酸味,果然QQ大腸一入口就是熟悉的酸香鹹味,吃起來相當過癮阿。
客家小炒 小份 150元,醬香氣也是很棒,鹹度剛剛好,不會過鹹。
炒青菜,大火油炒吃起來比較嫩。
老闆招待的嘴邊肉,淋上油蔥醬汁很好吃,下次來會想再點這道。
這餐吃得很過癮阿~喜歡吃豪邁滷菜與客家粄條的人可以參考看看囉。
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